10 prodotti che elimineranno la stitichezza

Tra le molte patologie a cui una persona è stata esposta, che è più lontano dal modo naturale di vivere, la stipsi è il primo posto. La stitichezza non è una malattia, piuttosto una condizione patologica, ma se non si adottano misure per eliminarlo, allora si trasforma in una forma cronica, e questo è già un percorso diretto verso le malattie.

Il fatto che lo stato dell'intestino dipenda direttamente dall'immunità umana e, se questo stato è deplorevole, la resistenza del corpo alle malattie si riduce drasticamente. Inoltre, la costipazione cronica alla fine porta a malattie dell'intestino stesso. Quindi, gli oncologi associano un costante aumento dell'incidenza del cancro del colon tra i residenti delle economie avanzate proprio perché in questi paesi le persone sono più sensibili alla stitichezza. Perché? A causa di errori nutrizionali, in particolare a causa della predominanza di alimenti raffinati, trattati termicamente.

Ti offriamo i migliori 10 prodotti che, con il loro uso regolare, sono garantiti per alleviare la stitichezza.

1. Acqua

E questo non è uno scherzo. La disidratazione cronica è una delle cause più comuni di stitichezza. Feci densi e secchi si muovono facilmente attraverso l'intestino, inoltre, con una carenza costante di acqua, l'intestino diventa atonico, flaccido, la sua peristalsi è ridotta. Quindi si forma la stagnazione, in altre parole, costipazione. Per impedirlo, ogni giorno devi bere abbastanza acqua pulita. Calcolare questa quantità è semplice: 1 kg di peso corporeo dovrebbe rappresentare almeno 25 ml di acqua al giorno. Quindi, una persona che pesa 65 kg ha bisogno di bere un po 'più di un litro e mezzo di acqua al giorno - non è un lassativo economico?

2. Prugne

Una persona che soffre di stitichezza, si raccomanda di mangiare 100-150 g di prugne ogni giorno. Questo è uno strumento veramente senza problemi, un'azione delicata, gustoso e utile, poiché le prugne contengono molte sostanze necessarie per il corpo. Usare le prugne come medicina per la stitichezza è meglio in forma pura, senza ammollo, bollitura, senza zucchero e altri additivi.

3. Bran

Bran è un guscio di grano, che viene rimosso quando viene elaborato. In uno sforzo per migliorare il sapore e l'aspetto dei prodotti a base di farina, la gente ha cominciato a rimuovere la scocca rigida del grano, dopo che è diventato chiaro che senza il pane bianco e panini, mentre gustoso e look accattivante, ma è forse il prodotto zaporoobrazuyuschim principale. Le persone con atonia dell'intestino sono controindicate in prodotti a base di farina purificata. È possibile acquistare il pane con crusca e crusca possono essere acquistati separatamente, sono venduti nei reparti alimentari dei principali negozi di generi alimentari, e gradualmente aggiunti agli alimenti: in dolci, insalate, zuppe.

4. Cavolo

Il cavolo fresco e la crusca contengono una grande quantità di fibre, altrimenti chiamate cellulosa. La fibra non viene digerita nel corpo, ma aiuta a rafforzare la peristalsi intestinale e promuovere il nodulo di cibo. Un ottimo rimedio lenitivo è un'insalata di cavolo con il nome parlante "Broom". Oltre al cavolo stesso, include carote e barbabietole fresche. Tritare queste verdure in un rapporto arbitrario, condire con un cucchiaio di olio di girasole e sale - e otterrete un'insalata eccezionalmente utile e gustosa che vi allevia la stitichezza.

5. Mele

Le mele, oltre alla cellulosa, contengono una sostanza che influisce favorevolmente sulla funzione intestinale e contribuisce alla rimozione delle scorie all'esterno - la pectina. I benefici delle mele sono tratti scritti, e non l'ultimo posto nella lista delle proprietà curative di questi frutti è la motivazione dell'intestino a purificare. Un famoso proverbio inglese recita: "Apple per cena, e il dottore non è necessario", suggerendo quindi chiaramente solo questa proprietà.

6. Kefir e yogurt naturale

I prodotti a base di latte acido, in particolare il kefir e / o lo yogurt naturale, devono essere inclusi nella dieta delle persone inclini alla stitichezza. Questi prodotti sono legati ai prebiotici - sostanze che promuovono l'attività vitale della microflora intestinale. Una microflora sana fornisce una normale funzione intestinale, compreso lo smaltimento tempestivo e semplice dei rifiuti. La condizione più importante per l'efficacia è la naturalezza del prodotto, poiché i prodotti a base di latte fermentati "morti" con una lunga durata di conservazione sono privati ​​di questi benefici.

7. Caffè

Ironia della sorte, ma il caffè, una guerra con cui di volta in volta si dichiara un dietologo, non è privo delle sue proprietà utili, e uno di questi è la prevenzione della costipazione. Il meccanismo d'azione di caffè in questo caso consiste nella sua capacità di tonificare il corpo, tra cui l'intestino, e promuovere la partenza della bile dalla cistifellea, che a sua volta ha un effetto lassativo. Tuttavia, va notato che le qualità di cui sopra sono valide solo per quanto riguarda il caffè naturale appena fatto.

8. Melone

proprietà lassativo melone è così forte che, nonostante la sua deliziosa gusto e molti componenti utili, nutrizionisti consigliano di utilizzare in piccole quantità e preferibilmente un pasto separato, con niente confusione. Questo potente effetto è dovuto al fatto che il melone contiene sia cellulosa che pectina e, proprio come il caffè, favorisce la fuga della bile.

Quando il melone fresco non è una stagione, puoi cavartela con quelli secchi, tuttavia il loro effetto è un po 'più debole.

9. verdure a foglia verde

Le verdure a foglia sono molto, molto utili e per l'intestino in primo luogo. In realtà, le verdure a foglia verde sono una fibra continua più minerali. Quando nutrizionisti hanno esaminato centenari del Caucaso, hanno richiamato l'attenzione sul fatto che mangiano un sacco di verdure, e anche festa tradizionale dei caucasici è impensabile senza cibo verdure fresche possono quindi subire molto meno stipsi. Prezzemolo, aneto, basilico, coriandolo, dragoncello, gambi di sedano e foglie - che dovrebbero essere presenti nella dieta quotidiana, ed è quantità freschi, non trasformati e termicamente grandi.

10. Rabarbaro

Questa pianta utile per qualche motivo è immeritatamente dimenticata nella nostra cucina, e non è sempre stato così. I gambi di rabarbaro contengono un gran numero di sostanze utili - vitamine, minerali, acidi organici e antraglikozidy - composti che, se ingeriti, aumentano la peristalsi intestinale. Composta di rabarbaro istari usato come un lassativo efficace, con l'obiettivo di prevenire la stitichezza nei bambini nel menu per bambini necessariamente inclusi piatti di rabarbaro.

Tutti i prodotti sopra riportati funzionano meglio quando vengono utilizzati regolarmente e non di tanto in tanto. Questo non significa che devi prenderli tutti in una volta, ma uno o due di essi devono necessariamente essere presenti nella dieta quotidiana. Oltre all'azione lassativa, tutti saturano il corpo con sostanze vitali. A causa della morbidezza dell'effetto sul corpo, possono essere usati per trattare la stitichezza nei bambini, nelle donne incinte e nelle persone che sono indebolite dalla malattia, a differenza dei farmaci, non hanno effetti collaterali.

7 tipi di prodotti che causano stitichezza

La stitichezza provoca proteine ​​e latticini, frutta e verdura astringenti e irritanti, prodotti da forno di varietà a base di farina bianca, bevande dolci, caffeinate e alcol.

Se vuoi eliminare la stitichezza, l'elenco dei prodotti di costipazione ti aiuterà.

Prodotti proteici

I prodotti proteici, che causano stitichezza in un adulto, sono suddivisi in piante e animali. Per piantare includere:

  • mandorle;
  • fagioli;
  • semi di soia;
  • grano saraceno e miglio;
  • arachidi;
  • noce;
  • lenticchie.

Possono portare a stitichezza e proteine ​​di origine animale, si trovano in carne, pesce, pesce. Molte proteine ​​che possono provocare menomazioni della motilità intestinale includono:

  • agnello;
  • carne di maiale;
  • carne di coniglio;
  • carni bovine;
  • caviale di storione;
  • pesce rosso;
  • uova di pollo;
  • granchi, gamberetti, aragoste.

Rafforza più cibo con un alto contenuto proteico, specialmente se è grassa.

La ragione per lo sviluppo della stitichezza con l'uso eccessivo di prodotti proteici è dovuta alla digestione incompleta delle proteine ​​nel sistema digestivo.

L'assenza di fibre nell'intestino rende le feci densi, il che rende difficile la peristalsi. Nella carne rossa, ci sono composti la cui scollatura avviene entro 12 ore.

La probabilità di stitichezza negli adulti aumenta se viene utilizzata una dieta proteica popolare per ridurre il peso. Ma se c'è solo carne di pollo e proteine ​​vegetali, allora invece di perdere peso si presenta stitichezza. Vengono create condizioni che aumentano la probabilità di reclutamento del peso corporeo.

Non è necessario rifiutare prodotti proteici che causano stitichezza. L'effetto negativo sull'intestino delle proteine ​​viene neutralizzato dall'uso del cibo nella dieta con fibre.

La costipazione da carne non si alza se un piatto di carne è combinato con mangiare un'insalata di verdure o uno stufato. Contenuto in alimenti vegetali, la fibra alimentare migliora l'assorbimento delle proteine, ammorbidisce le feci, facilitando lo svuotamento dell'intestino. Nella fornitura di liquidi dovrebbe essere 1,5 - 2 litri di acqua, verdura appena spremuta o succhi di frutta, tisana.

Prodotti lattiero-caseari

L'elenco dei prodotti che contribuiscono alla stitichezza comprende latte intero e prodotti creati sulla base di:

Infatti, latte e latticini possono causare problemi nello svuotamento e ci sono diversi motivi per questo:

  • Intolleranza al lattasi Negli adulti, è acquisito. Questa condizione peggiora la digestione dello zucchero del latte, che provoca una violazione dei processi digestivi e, di conseguenza, complica il lavoro dell'intestino.
  • Caseina - una sostanza che copre le pareti interne del tubo digerente con un film. Questo aiuta a rallentare l'assorbimento dei nutrienti, le masse delle feci sono densificate e scarsamente evacuate dal corpo.
  • Assenza di cellulosa.

Più spesso c'è stitichezza da ricotta grassa e formaggio, latte intero. Rilassarsi sull'intestino è uno yogurt fresco, ma la bevanda, che è già più di tre giorni, si rafforza. È più utile per l'intestino dello yogurt senza additivi.

La compromissione della peristalsi può essere, se i prodotti lattiero-caseari sono in quantità illimitata. La maggior parte degli adulti non si preoccupa della stitichezza, se bevi un bicchiere di latte o un kefir al giorno, c'è una ricotta a basso contenuto di grassi. Tale cibo è estremamente utile per il corpo, ma solo in quantità limitata.

Un certo valore nel funzionamento dell'intestino è dato a una combinazione di prodotti. Contribuisce alla stitichezza del consumo di latte con un panino o con dolci, alimenti proteici.

Frutta e verdura astringente e irritante

I nutrizionisti sottolineano che con ripetuti ritardi nelle feci, frutta, verdura e bacche che hanno proprietà astringenti e irritanti possono aumentare il problema.

Le proprietà astringenti del cibo vegetale sono associate alla presenza di amido in esse in quantità maggiore. Le sostanze amidacee sono disgregate per un lungo periodo e peggiorano la velocità del nodulo alimentare.

Frutta fresca e verdura con proprietà irritanti portano ad un'intensificazione dei processi di fermentazione nell'intestino, di conseguenza, aumenta la formazione di gas e interferisce con lo svuotamento dell'intestino.

Al cibo vegetale astringente includono:

  • banane (in primo luogo si tratta di frutti acerbi con buccia verde);
  • granate;
  • frutti di mela cotogna;
  • patate;
  • le uve, in un piccolo numero di bacche mostrano un effetto vincolante, ma possono aiutare a far fronte alla posizione di stitichezza - i nutrizionisti raccomandano che l'uva mangi costantemente.

Per piantare prodotti con proprietà irritanti includono:

Per portare a costipazione può il consumo eccessivo di questi tipi di cibo. Le persone con stitichezza quando introducono frutta e verdura di fissaggio devono monitorare il lavoro dell'intestino, questo aiuterà a stabilire un tasso di sicurezza per il loro uso.

Il mirtillo è considerato un frutto legante, che è associato a un grande contenuto di tannini. Infatti, i mirtilli vengono consumati sia con costipazione che con diarrea. Le bacche fresche hanno proprietà medicinali - normalizzano l'attività del tratto digestivo, ripristinando le sue funzioni fisiologiche. Pertanto, i mirtilli con costipazione possono e dovrebbero essere.

confezione

Il consumo frequente ed eccessivo di dolci è la ragione principale della stitichezza. I prodotti dolciari sono ricchi di grassi e zuccheri, hanno poca umidità e fibre. Questo peggiora la digestione del cibo e rallenta il tratto digestivo. L'elenco di cibi dolci che sono in grado di causare stitichezza con un'alta probabilità includono:

Quando inclini alla stitichezza, è meglio usare periodicamente cioccolato e miele naturale. Il cioccolato di qualità contiene pochi grassi e attiva il lavoro del tratto digestivo, quindi l'uso di 3-5 lobuli è utile per la digestione.

Se la stitichezza infastidisce sempre, allora tutti i dolci dovrebbero essere sostituiti con il miele, il prodotto dell'apicoltura aiuterà a digerire il cibo. Si aggiunge al tè, alle macedonie, ai cereali. Bere un bicchiere d'acqua con un cucchiaio di miele durante la notte migliora la funzione motoria del tratto digestivo, che è confermato dalle recensioni.

alcool

Provoca la dolorosa costipazione della lattina e l'alcol - vino, birra, bevande ad alto contenuto alcolico. Le sostanze contenute in essi interrompono la microbiocenosi, complicano il lavoro del tratto digestivo, aumentano il contenuto di tossine nel corpo.

L'uso di alcol, che porta alla disidratazione, mancanza di acqua nel corpo rende le feci densi. Combinazione pericolosa di bevande contenenti alcol con l'uso di cibi grassi - una festa abbondante nei giorni seguenti si riflette nella prolungata assenza di uno sgabello.

Il vino rosso contiene tannini, sostanze che hanno un effetto fissante. Pertanto, il suo uso dovrebbe essere abbandonato del tutto.

Caffè e pane bianco farina

Con costipazione, non si dovrebbe essere troppo portati via consumando caffè e tè bolliti, pane dalle varietà di farina bianca. Problemi con una sedia non saranno se il cibo è vario e la maggior parte della dieta è selezionata dai prodotti vegetali.

Dipendenza dalla salute intestinale sul cibo

L'uso di prodotti di scarsa qualità e di fissaggio causa un malfunzionamento nel funzionamento del tratto gastrointestinale.

Uso costante di piatti di fissaggio:

  • aumenta la probabilità di comparsa precoce di cambiamenti legati all'età;
  • promuove l'aumento di peso;
  • impedisce la completa scissione di microelementi e vitamine utili e necessari per il corpo;
  • porta a reazioni allergiche e malattie dermatologiche.

La contrattilità delle pareti intestinali è influenzata dal tipo di cibo utilizzato e dalla sua consistenza. Gli alimenti solidi vengono eliminati dal corpo più a lungo di quelli pastosi.

Quali alimenti causano stitichezza

I prodotti che causano stitichezza spesso causano disagio nell'intestino, così che molte persone devono ricorrere ai lassativi per normalizzare la funzione del tratto digestivo. Inoltre, tale cibo contribuisce ad aumentare la rimozione di gas, coliche, gonfiore.

Dolori atti di defecazione, ritenzione fecale sono caratteristici non solo per i neonati e gli anziani, ma anche per le donne incinte, adolescenti, giovani donne e uomini.

Quando una persona ha problemi di digestione, portando alla fine a difficoltà di svuotamento, un doloroso atto di defecazione, l'apparizione di crepe, il prurito dell'ano, con urgenza Per escludere dalla razione prodotti che provocano esche o sostituirle con succhi di frutta e verdura lassativi e purè di patate.

Spesso il problema non può essere risolto con una sufficiente assunzione di liquidi, regolazione del regime giornaliero, sonno sano, esercizi fisici. L'unica soluzione corretta in questa situazione è cambiare la dieta.

La dieta correttiva ha un effetto positivo sulla motilità intestinale, elimina il disagio e il dolore.

Quali prodotti rafforzano la sedia

Le banane sono in cima alla lista dei prodotti di pinzatura. Vale la pena considerare che la costipazione provoca frutta acerba contenente amido. Possono essere facilmente distinti dal colore verde della buccia. Per il corpo ha il tempo di digerire i composti amidacei, ci vuole molto tempo, quindi l'atto di defecazione viene ritardato.

Come parte delle banane mature, molta pectina, che rimuove il liquido persistente dal corpo. Se si mangia frutta matura, hanno un effetto clemente, quindi è particolarmente importante per le donne che allattano i neonati tener conto di questo fatto quando si mangia.

Il prodotto insidioso è la ricotta. Dal momento che è ricco di calcio, efficacemente assorbito dalle pareti dello stomaco (1 g di Ca / 100 g di prodotto), la sua sovrabbondanza porta all'interruzione del funzionamento del colon.

Nel kefir, latte, formaggio, yogurt, yogurt contengono molta caseina e non c'è alcuna fibra, quindi l'uso costante di prodotti caseari è pieno di ritardi nelle capacità motorie, a causa della quale una persona inizia a preoccuparsi di costipazione persistente.

Fast food fast food contiene molte calorie vuote, coloranti, additivi, che dà il diritto di classificarlo nella categoria di prodotti di scarsa qualità. Acquisto di prodotti semilavorati, piatti surgelati, torte fritte, panini minaccia di problemi con una sedia. Le persone che sono infastidite dalla stitichezza sono categoricamente controindicate nei prodotti alimentari istantanei.

L'uso di diversi tipi di carne (pesce, carne di maiale, vitello, manzo), senza fibra supplementare sotto forma di frutta e verdura porta ad una prolungata assenza di urgenza a defecare. La situazione è ulteriormente aggravata quando aggiunto alla pasta a base di carne, patate e riso. La carne rossa contiene composti e grassi che si dividono in media per 12 ore.

Per l'intestino è un cibo pesante e rapidamente digeribile che provoca stitichezza. Per normalizzare il lavoro dell'intestino, vale la pena sostituire i piatti di carne con lenticchie, riso integrale, fagioli.

I prodotti a base di burro (panini, dolci), grassi, prodotti di caffè indeboliscono la peristalsi intestinale, trattenendo le feci nel corpo. Inoltre, nel ricco menu ci sono carboidrati e zuccheri, che favoriscono l'irritazione della mucosa intestinale. Per migliorare la peristalsi, è importante mangiare una cottura senza lievito da cereali integrali e integrali.

Se una persona non soffre di anemia, è necessario abbandonare i prodotti contenenti ferro (mele, barbabietole), sostituendoli con zucca, cereali, fagioli. Il problema della stitichezza e dello stato di anemia è risolto con l'introduzione di albicocche secche. Oltre al ferro, questo prodotto ha un effetto lassista sul corpo.

Il guscio duro dei chicchi di mais di popcorn è scarsamente digerito. Mangiato un enorme quantità di prodotto è pericoloso per la salute umana, la sofferenza infiammazione intestinale, danni meccanici della parete del colon, dolore a livello intestinale, lo sviluppo di ostruzione intestinale. Particolarmente pericoloso è il popcorn per i bambini piccoli il cui apparato digerente non è completamente formato.

La buccia di cachi contiene fibre alimentari non digeribili, quindi con una generale debolezza dei muscoli del peritoneo si raccomanda di escludere il frutto (con la pelle) dal suo menu. La carne può essere tranquillamente usata. Poiché la buccia di cachi ha la proprietà di formare pietre nelle viscere (bezoari), non può essere mangiata da persone con malattie dell'apparato digerente. L'assunzione giornaliera raccomandata di cachi per le persone sane - 1 pz. al giorno Con stitichezza non sistematica, puoi mangiare frutta, purificando i frutti dalla pelle.

La farina, destinata alla cottura del pane, è anche assorbita molto male dal corpo umano. Per adulti e bambini, il cibo da matzah non è adatto. Dovrebbe essere scartato o usato in quantità minime.

I frutti del cactus, nonostante l'utilità e il gusto sorprendente, sono difficili da assimilare grazie ai semi contenuti in essi. Con l'uso frequente di frutta, c'è un carico sull'intestino, si sviluppa ostruzione intestinale, stitichezza e peristalsi compromessa. Va notato che il consumo di una quantità significativa di liquido non aiuta a far fronte al problema, quindi il frutto deve essere scartato.

Nel sedano contiene molta fibra alimentare, la cui digestione non può far fronte agli intestini. Per motivi di sicurezza, questo prodotto dovrebbe essere rimosso dal menu.

Il succo di melograno è ricco di tannini, che contribuiscono alla ritenzione dei movimenti intestinali. La medicina tradizionale raccomanda l'uso di questo frutto nel trattamento della diarrea, ma non con la stitichezza.

I prodotti grassi rafforzano le feci, rallentando il processo di digestione. È particolarmente pericoloso utilizzarli dopo i 30 anni. Se la stitichezza si fa spesso sentire, pancetta, salsicce, cibi fritti, grassi, prodotti da forno dovrebbe lasciare gli scaffali del frigorifero.
Formaggio, latte, fiocchi di latte, kefir non contengono alcuna fibra alimentare che promuova la normale digestione. Una grande quantità di proteine, grassi, calcio e un minimo di tiamina influiscono negativamente sul lavoro degli intestini, rallentando il processo di digestione del cibo.

Marinate, bevande contenenti caffeina, tè forte, caffè, sottaceti, cibi crudi contenenti glutammato di sodio, causano disidratazione.

L'uso frequente di caffè forte e bevande contenenti caffeina durante la disidratazione porta a problemi gastrointestinali. Come neurostimolanti, provocano un disturbo del ritmo normale degli impulsi del sistema nervoso autonomo e la prolungata assenza di feci.

Le persone inclini alla stitichezza non dovrebbero mangiare:

  • carne e pesce in scatola;
  • cuocendo dai più alti gradi di farina (torte, pane, panini, biscotti);
  • uova sode;
  • riso e piatti da esso;
  • la pasta;
  • miglio, semolino, porridge di grano saraceno;
  • carne grassa, brodo di pesce;
  • vino da varietà di uva rossa;
  • patate;
  • prodotti a base di cioccolato;
  • pere, cornioli, mirtilli rossi, melograni, mirtilli e succhi di frutta.

Tutti i prodotti sopra elencati contengono sostanze che paralizzano il funzionamento della muscolatura intestinale che, interagendo con gli enzimi, provoca un ritardo nello svuotamento dell'intestino. Se questi prodotti penetrano nel corpo, la mucosa intestinale non riconosce il contenuto, quindi non vi è alcun segnale per la defecazione.

Quali sono i prodotti pericolosi che provocano stitichezza

Il cibo costante di cibo facile, rapidamente digeribile, è pieno di:

  • danno alle pareti dell'intestino;
  • una violazione della sensibilità dello stomaco;
  • trasmissione errata di impulsi nervosi;
  • malfunzionamenti di fondo ormonale;
  • una riduzione del tono muscolare e della forza;
  • disturbi delle reazioni riflesse nelle persone predisposte a colecistite, malattie ginecologiche, ulcere, emorroidi;
  • disordini nel lavoro dei sistemi nervoso ed endocrino;
  • intossicazione tossica;
  • un'overdose di minerali e vitamine;
  • passaggio difficile delle feci a causa della compromissione della contrattilità muscolare.

Per eliminare la stitichezza, è sufficiente escludere dalla dieta piatti che provocano il fissaggio della sedia. Nonostante i benefici, dieta, vitamine, anche i cibi più esotici che hanno un effetto benefico sul corpo, dovrebbero rimanere sugli scaffali dei negozi.

Chi dovrebbe evitare di riparare i prodotti

Nelle persone sane, la norma è la formazione, sotto l'influenza di alcune sostanze, di un nodulo di cibo che si muove facilmente lungo il retto. Quando una persona consuma prodotti facilmente digeribili, la formazione di un pezzo di cibo della consistenza necessaria viene interrotta. Di conseguenza, il cibo leggero viene rapidamente digerito, non indugiando nel corpo, a causa del quale non c'è il volume necessario per spingere l'intestino.

La stitichezza si verifica quando si mangiano cibi facilmente digeribili che non richiedono un intenso lavoro di digestione dal tratto digestivo. Sotto l'influenza di enzimi e succo gastrico, questo cibo viene decomposto a lungo e assorbito nel sangue.

Per rifiutare i prodotti che promuovono fissaggi, i costi per le persone inclini a:

  • una sindrome di un intestino ritardato;
  • rilassamento della peristalsi;
  • la formazione di polipi;
  • indebolimento della muscolatura liscia.

Come prevenire gli effetti negativi dei prodotti che provocano stitichezza sul corpo

A tutti coloro che hanno problemi con il movimento intestinale, si consiglia di:

  1. Bevi più liquido possibile.
  2. Scegli prodotti con un alto contenuto di sostanze non digeribili.
  3. Per includere nella dieta il cibo che è ricco di fibre. Una caratteristica della cellulosa è la sua capacità di non essere digerito. Di per sé, questo prodotto crea già volume. Quando entra nel corpo con un liquido, si gonfia, il nodulo formato cancella facilmente l'intestino, normalizzando atti di defecazione. Inoltre, un nodulo che si muove attraverso l'intestino, rimuove dal corpo eccesso di colesterolo, glucosio, agenti cancerogeni.

Le persone con problemi di defecazione devono sapere quale cibo provoca la stitichezza e come escluderlo dalla loro dieta. Equilibrio, utilità, contenuto calorico, consistenza del cibo hanno un effetto benefico sull'intestino, normalizzando la periodicità, la facilità, il numero di feci.

Non aver paura di adattare la tua dieta. L'abitudine a sperimentare può aiutare a evitare molti problemi con l'intestino, eliminare le malattie esistenti del tratto gastrointestinale, normalizzare il metabolismo.

Prodotti che causano stitichezza

La sensazione di disagio nell'intestino, accompagnata da gonfiore e formazione di gas, può essere la causa di un cattivo umore, una depressione del mal di testa.

La violazione dell'intestino porta a un'intossicazione generale del corpo. Le masse di feci, si accumulano, si addensano nelle pareti dell'intestino, da questo in futuro c'è un indebolimento del suo lavoro.

E come conseguenza di ciò c'è la stitichezza. La stitichezza provocatoria può alcuni cibi. E quindi cosa causa la stitichezza?

Quali alimenti causano stitichezza

La violazione del regime di defecazione è un fenomeno sgradevole e pericoloso per la salute umana. Per risolvere questo problema, a volte basta cambiare la tua dieta.

Per fare questo, è necessario regolare la dieta con l'aiuto di cui ci saranno cambiamenti positivi nel lavoro della peristalsi dell'intestino. Rivedere i prodotti utilizzati

Il cibo è una causa comune di stitichezza. Alcuni di loro causano disturbi nel lavoro del tratto gastrointestinale, contribuiscono alla colica, alla comparsa di formazione di gas e gonfiore. I prodotti che causano stitichezza negli adulti e nei bambini possono essere diversi.

Le cause principali della stitichezza sono associate alla malnutrizione. Una persona moderna è molto impegnata, ha bisogno di fare molte cose, risparmiare tempo.

E molto spesso salva in cucina. È molto più facile usare i servizi di magdonald's e ordinare da soli un cibo dannoso ad alto contenuto calorico.

L'uso di prodotti semilavorati surgelati, pane bianco, cibo in scatola da lattine provoca problemi con la defecazione e non solo.

Fast food fast food ha calorie vuote, additivi sintetici, colori artificiali. Questo cibo è di scarsa qualità, causando molti problemi di salute, tra cui causa stitichezza.

I prodotti a base di cibi veloci, i prodotti di farina di alta qualità contengono molte calorie e non hanno fibre di fibre grossolane. Questo è un pasto "pigro", ci vuole molto tempo per passare attraverso l'intestino fino all'uscita.

Pertanto, le persone inclini alla stitichezza sono categoricamente vietate a mangiare cibi istantanei.

Quando si mangia carne e pesce in combinazione con patate, polenta, pasta, c'è un problema con lo sgabello. La carne è un cibo pesante.

Basti pensare al processo di carne rossa che il corpo trascorre più di dodici ore.

Tutti i prodotti a base di carne devono essere consumati in combinazione con una grande quantità di fibre. Dal momento che senza di esso ci sono problemi con lo svuotamento giornaliero.

Per il normale funzionamento dell'intestino sono necessarie fibre alimentari e prodotti che lo contengono.

L'assunzione di acqua sufficiente aiuta a iniziare il tratto gastrointestinale ed è coinvolto in molti processi nel corpo. L'assunzione insufficiente di liquidi può causare stitichezza.

Provocare prodotti alimentari

Tutti questi alimenti hanno sostanze che possono fermare il lavoro dei muscoli dell'intestino. Collegandosi con gli enzimi, c'è una ritenzione della defecazione intestinale.

Per un organismo questo è un alimento complesso, causa stitichezza. Per normalizzare il lavoro dell'intestino, è necessario sostituire la carne con le lenticchie e il solito riso con fagioli marroni o renali.

La stitichezza può apparire dall'uso di caffè, tè forte, cibi grassi, muffin, dolci. Tutto ciò contribuisce all'indebolimento della peristalsi intestinale, alla ritenzione di masse fecali.

Vale anche la pena notare zucchero e dolci, poiché contribuiscono all'irritazione della mucosa intestinale. Affinché la peristalsi funzioni bene, è necessario mangiare pane non lievitato e cottura integrale.

I prodotti che provocano stitichezza contengono ferro. Può essere salsiccia di sangue, barbabietole, mele. Sostituiscili con legumi e zucca. Per la migliore defecazione, includere prugne e albicocche secche nel cibo.

La stitichezza provo può essere l'uso di frutta acerba, come in loro durante questo periodo, un sacco di amido.

L'organismo deve impiegare molto sforzo per digerire il composto amidaceo, in connessione con questo, è stretto con lo svuotamento.

I latticini e il latte provocano un rallentamento nel lavoro dell'intestino. Dal momento che non contengono fibre e una quantità minima di tiamina. Ma un sacco di grassi, proteine ​​e calcio.

I neurostimolanti includono la caffeina, ha un effetto dannoso sul funzionamento degli impulsi del sistema nervoso autonomo, poiché disturba il suo ritmo normale.

Affinché i casi di stitichezza fossero meno provate a pianificare la vostra dieta, provate a mangiare meno stimolanti e cibo dannoso per l'organismo. Unire la carne con un contorno sotto forma di insalata o verdure.

La stitichezza causa banane verdi ordinarie. Perché contengono molto amido. La composizione della banana include la pectina, aiuta a rimuovere il liquido dal corpo. Il liquido è necessario per ammorbidire le feci.

La stitichezza persistente causa l'uso costante di formaggio, latte, yogurt, yogurt. Questi alimenti contengono una grande quantità di caseina e non c'è fibra. Da questo si verifica un'interruzione del lavoro nell'intestino crasso, si verifica stitichezza.

Nutrizione con costipazione

Per normalizzare il lavoro dell'intestino, è necessario considerare quali alimenti possono causare stitichezza. Mangia più frutta, verdura cruda.

Prodotti utili con questa malattia sono frutta secca come: prugne, albicocche secche, fichi, così come le composte, purè di patate da loro. Succhi di frutta freschi, barbabietole e carote aiuteranno.

Farinata di semole di grano saraceno, farina d'avena e orzo cotti in acqua con l'aggiunta di olio d'oliva e olio vegetale aiuterà in caso di stitichezza. Il Kashi dovrebbe provenire da cereali integrali, non da prodotti semilavorati.

Le semole per cucinare il porridge dovrebbero essere cotte per dieci o quindici minuti, senza sale. Togli il porridge dal fornello e avvolgilo in una coperta o un asciugamano, puoi metterlo sotto il cuscino.

Dopo un po ', il porridge diventerà friabile e molto gustoso. Ora aggiungete un po 'di olio d'oliva (vegetale) ad esso. Questo notevole agente ammorbidente aiuterà a rimuovere dai depositi del corpo delle feci.

Eccellente combinazione di porridge di miglio con un cucchiaio di cannella, grano saraceno con porro. Riso integrale (non purificato) con aggiunta di noci e uvetta leggera imbevuta di acqua.

E naturalmente il primo assistente di stitichezza è il cavolo bianco. Abituitevi, mangiatelo crudo. Ma a volte l'intestino non può tollerare cavoli crudi.

Quindi può essere bollito, cotto, cotto o ricavato da una meravigliosa casseruola nel forno.

Nella dieta della stitichezza, il posto principale è occupato dalla fibra vegetale. Ma con la forma spastica di stitichezza, dovrai limitare la sua quantità.

E 'obbligatorio per il normale lavoro dello stomaco e dell'intestino, per la cena ci deve essere zuppa o borsch cucinato su brodo vegetale.

Inoltre, per normalizzare il tratto gastrointestinale, utilizzare kefir a basso contenuto di grassi. Con la costipazione di una natura prolungata, sarà utile bere un bicchiere di yogurt per una notte vestita con un cucchiaio di olio d'oliva.

Prendi la regola della sera per prepararti un bicchiere d'acqua. Svegliati al mattino, bevi acqua. La colazione dovrebbe essere composta da frutta e insalate di verdure.

Per un'insalata, verdure grattugiate: mela, carota, cavolo e qualsiasi verdura tritata finemente. Nell'insalata preparata, aggiungi un po 'di succo di limone e condiscilo con olio vegetale.

Nelle insalate è possibile utilizzare zucchine, zucca, pomodori, cetrioli, peperoni dolci.

L'uso di prodotti a base di popcorn causa una cattiva digestione. Se viene utilizzato in grandi quantità, ciò può influire sulla salute di adulti e bambini.

Dal momento che può esserci un'ostruzione intestinale, dolore, danno alle pareti del colon.

In caso di malattia gastrointestinale è necessario escludere dal consumo di una grande quantità di cachi dalla loro dieta. Dal momento che è in grado di formare pietre nelle viscere.

La pelle di questo frutto non viene digerita. Pertanto, sciacquare i cachi dalla pelle e utilizzare la sua carne. Puoi mangiare solo un cachi al giorno.

Per il corpo sarà utile usare il liquido. Può essere spremute fresche, bevande, composte, tè verde utile o semplicemente acqua pura.

Lo zucchero è sostituito dal miele. Grazie all'acqua e alle bevande, si verifica la stimolazione dell'intestino negli adulti e nei bambini.

Bevande curative, che aiutano la stitichezza

  1. Al fine di eliminare la formazione di gas e gonfiore nello stomaco, preparare un decotto di camomilla. Prendi per la bevanda un cucchiaio di camomilla del chimico secco e inforna con un bicchiere di acqua bollente, lascia in infusione per mezz'ora. Prendi un drink di salute prima di mangiare un bicchiere e mezzo.
  2. Red Rowan è un eccellente assistente nel lavoro degli intestini. Se bevi una tintura di sorbo prima di andare a letto con acqua tiepida e un cucchiaio di miele per la mattina, non ci saranno problemi con la defecazione.
  3. Preparate il tè verde, aggiungete il latte caldo (bollito), un po 'di sale e bevete questa bevanda a stomaco vuoto.

Le ragioni della comparsa di stitichezza negli adulti e nei bambini possono essere attribuite in modo sicuro a disturbi alimentari, dieta squilibrata, cibi raffinati, stile di vita sedentario, situazioni stressanti, mancanza di sonno.

La stitichezza è una malattia grave che causa complicazioni e altre malattie. Pertanto, è meglio prevenire la stitichezza e cercare di condurre uno stile di vita sano e salutare.

Quali prodotti da escludere con costipazione?

L'aumento del numero di malattie del tratto gastrointestinale, accompagnato da stitichezza, è causato da una diminuzione dell'attività motoria delle persone, e anche - dalla malnutrizione. Per ridurre al minimo il rischio di questo problema, dovresti sapere quali alimenti dovrebbero essere esclusi dalla stitichezza.

Quali alimenti causano stitichezza?

Provocare prodotti per la stitichezza di solito contengono poche fibre, ma un sacco di grassi e proteine. Il fascino di tale cibo porta al fatto che anche in una persona sana la peristalsi dell'intestino peggiora, in essa cominciano a verificarsi processi di decadenza e fermentazione.

Quali prodotti provocano la stitichezza:

  • cottura e pane fatti con farina di altissima qualità;
  • carne (compresi pesci e pollame), in particolare varietà grasse;
  • latte intero;
  • uova;
  • cibo in scatola per carne e pesce;
  • mango e riso;
  • fagioli;
  • cioccolato, cacao, caffè.

Inoltre, per favorire la costipazione, includere cibi fritti, nonché prodotti affumicati e alimenti ricchi di oli essenziali. È impossibile mangiare durante il periodo di stitichezza e piatti che causano il deterioramento dello stomaco. Questi includono cipolle, aglio, ravanello, ravanello, senape e rafano. Per rifiutare durante una stitichezza è necessario da pere, melograni, banane, un corniolo, una ciliegia di uccello e un mirtillo; loro sistemano la sedia.

Quali alimenti non causano stitichezza?

I medici con una tendenza alla stitichezza nominano una speciale tabella di trattamento - dieta numero 3. È ricco di cibi e alimenti che attivano il lavoro degli intestini. Tali prodotti includono:

  • prodotti a base di acido lattico;
  • verdure e frutta;
  • frutta secca;
  • pane con grano;
  • cereali non sbucciati

La cosa migliore della stitichezza è aiutata da fichi, albicocche secche, prugne, purea di carote e barbabietole, latte cagliato e yogurt, cavoli, cetrioli, pomodori, zucchine. Nei piatti per combattere la stitichezza, si consiglia di aggiungere un po 'di olio vegetale, preferibilmente l'olio d'oliva.

Aiuta con i prodotti di costipazione si consiglia di includere nella dieta quotidiana. Per mangiare nello stesso momento è desiderabile spesso, ma in piccole porzioni. Di notte, dovresti assolutamente bere un bicchiere di kefir con un cucchiaino di olio d'oliva.

Dieta con costipazione

La descrizione è aggiornata 2017/05/31

  • efficienza: effetto del trattamento in una settimana
  • date: costantemente
  • Costo dei prodotti: 1200-1300 rubli a settimana

Regole generali

L'evacuazione quotidiana dell'intestino (ogni giorno al mattino) è la norma e le deviazioni da questa regola - costipazione o coprostasi - ritenzione delle feci per più di 2 giorni o difficoltà regolari con lo svuotamento fino a 100 g di movimenti intestinali. Tuttavia, si può procedere dallo stato generale di una persona - se non sperimenta disagio in assenza di una pulizia quotidiana dell'intestino, allora la frequenza delle feci una volta ogni 2 giorni può essere considerata normale. Tuttavia, vale la pena provare diversi modi per normalizzare l'intestino.

Lo svuotamento di difficoltà spesso si verifica con le malattie dell'intestino (colite, emorroidi, proctite, crepe, dolichosigma, megasigmoid), stomaco, fegato. In questo caso, la funzione motoria del colon viene interrotta. Rallentare il passaggio del contenuto avviene sul meccanismo spastico o atonico (ipomotorio).

Con la coprostasi spastica, la peristalsi viene rafforzata a causa delle onde peristaltiche retrograde (innaturali) e il lume dell'intestino si restringe. In conseguenza di un aumento significativo del tono muscolare, può svilupparsi un'ostruzione intestinale. Inizia con un dolore acuto e angosciante nell'addome, che gradualmente si accumula ed è accompagnato da nausea e vomito. Stitichezza e formazione di gas si verificano. Dopo un po 'di tempo, il contenuto dell'intestino entra nello stomaco e il vomito ha un odore sgradevole di feci. L'addome ha una forma irregolare e un gonfiore sta rapidamente crescendo. La coprostasia atonica si verifica due volte meno frequentemente e domina nei pazienti più anziani e in alcuni casi si manifesta come completa atonia intestinale.

In assenza di malattie, le feci irregolari causano:

  • La mancanza di verdure crude e frutta, fibre ruvide (pane nero e cereali), che priva il corpo di agenti patogeni. I grassi e le proteine ​​animali non causano il "lavoro" del colon e provocano atonia intestinale. I sandwich di cibo, gli hamburger "in fuga" e la mancanza di primi piatti nella dieta sono anche di poca importanza.
  • Mancanza di liquido
  • Uno stile di vita sedentario.
  • Contenimento regolare dei desideri.
  • Il digiuno. La defecazione nei primi giorni di digiuno può essere regolare, e quindi l'attività intestinale è assente in un modo o nell'altro. Dopo il digiuno a causa di un prolungato ritardo delle feci nell'intestino, diventa stabile, e la peristalsi è lenta, il che porta a difficoltà a svuotarlo.
  • Cambiamento della situazione
  • gravidanza.
  • Stress prolungato

Quando inizi il trattamento, devi scoprire la causa della stitichezza e, prima di tutto, cercare di eliminarlo nutrendolo. Se 2-3 giorni non ci sono feci, e l'uso di prodotti lassativi non aiuta, è necessario pulire l'intestino facendo un clistere di 1 litro. Per evitare che le feci danneggino la mucosa, aggiungi 2-3 cucchiai d'acqua all'acqua. l. olio vegetale La temperatura dell'acqua dovrebbe essere spaziosa e non necessariamente bollita. Quindi devi iniziare a mangiare bene.

A quale dieta è stato prescritto colite cronica con stitichezza e quali obiettivi persegue? In caso di colite senza esacerbazione, Tabella numero 3, che consente di normalizzare la funzione disturbata dell'intestino. È una dieta fisiologicamente completa con una predominanza di fibre alimentari - verdure, frutta, frutta secca, cereali. La dieta comprende primi piatti freddi e piatti dolci. Allo stesso tempo, sono esclusi i prodotti che aumentano la fermentazione e il decadimento (cibi fritti).

Il cibo è cotto in forma non riempita, bollito o cotto al forno. Le verdure sono raccomandate principalmente in forma grezza e alcune sono cotte. Mangiare 4-5 volte al giorno. È importante rispettare il regime di bere: 1,5-2 litri di liquidi al giorno. Ciò è dovuto al fatto che quando c'è una mancanza di liquido nel colon sigmoideo, l'acqua delle feci viene assorbita e diventano dure, il che rende difficile passarle attraverso il canale anale.

Dieta con costipazione negli adulti

L'alimentazione per la stitichezza negli adulti associata all'atonia intestinale ha lo scopo di migliorare la sua peristalsi. Pertanto, una dieta lassativa include prodotti che eliminano la stitichezza.

Dieta con costipazione negli anziani. Tali prodotti includono:

  • Ricco di zuccheri: marmellata, zucchero di canna, sciroppi, miele, zucchero di latte, destrosio, mannitolo, levulosio, piatti dolci. Disegnano liquido nell'intestino e diluiscono lo sgabello.
  • Contenente pesce salato, verdure salate, snack in scatola.
  • Con un alto contenuto di acidi organici - verdure in salamoia e in salamoia, frutta acida e succhi di frutta, bevande al latte acido, mors, che eccitano la peristalsi.
  • Ricco di fibra alimentare - crusca, legumi, frutta secca, noci, pane integrale, miglio, orzo, grano saraceno, orzo, avena semole, verdure crude.
  • Carne con un alto contenuto di tessuto connettivo.
  • Bevande contenenti anidride carbonica.
  • Grassi, usati a stomaco vuoto in grandi quantità (1-2 cucchiai), panna acida e panna (100 grammi o più), tuorli d'uovo.
  • Piatti freddi (150 ° C), usati a stomaco vuoto o per il pranzo: okroshka, barbabietola rossa, sformati freddi, oltre a bevande fredde e gelati. È la differenza nella temperatura corporea e il prodotto preso è il fattore principale nella stimolazione della peristalsi.
  • Koumiss e kvas, che hanno un duplice effetto: dovuto al contenuto di acidi organici e anidride carbonica.
  • Fibra, crusca e cavolo marino, incline a gonfiore nell'intestino e attrarre acqua.
  • I crauti sono una fonte di acidi organici e fibre.

In parallelo, è necessario escludere i prodotti, ritardando i movimenti intestinali: caffè nero, tè forte, cacao, cioccolato, formaggi a pasta molle, mirtilli, mirtilli, corniolo, melograni, le pere, zuppe mucose, pasta, gelatina, piatti caldi, vino rosso. Questi sono i principi generali della nutrizione in caso di stitichezza negli adulti. Quando si sceglie una dieta, è necessario considerare e accompagnare le malattie dell'apparato digerente:

  • Se la stitichezza si verifica sullo sfondo di esacerbazione delle malattie croniche intestinali, nominare prima un risparmio Tabella №4B, e poi №4V. Escludono fibra grezza e comprende stimolanti strutturalmente instabili motilità (fredde bevande dolci a stomaco vuoto, succhi vegetali, barbabietole purea, prugne, carote, cavolfiori, con l'aggiunta di olio vegetale, mele al forno, yogurt).
  • Quando vengono mostrate malattie epatiche con stitichezza Dieta №5, ma con l'aumento di fibra alimentare e magnesio (grano saraceno, orzo perlato, farina d'avena, crusca e pane di cereali, miglio, succhi di frutta e verdura, verdure naturali, frutta, miele).
  • a ulcera peptica e la presenza di stitichezza, la nutrizione medica principale sarà Tabella numero 1 con l'aumento di verdure, ma necessariamente cotte (carote, barbabietole, zucchine), sotto forma di purea o tritato finemente, frutta secca ben fatta e olio vegetale sono inclusi anche.

Colite spastica accompagnato da dolore spastico nell'intestino, che può essere accompagnato da diarrea o costipazione. La localizzazione del dolore può essere confusa e spesso si verifica al mattino o dopo aver mangiato. Alternanza caratteristica di stitichezza e diarrea, così come notato flatulenza.

Tra le cause principali di questo tipo di colite vi sono lo stress a lungo termine, i fattori neurogeni, l'affaticamento e lo squilibrio ormonale. In relazione a ciò, è più spesso osservato nelle donne, in considerazione delle fluttuazioni cicliche dell'equilibrio ormonale, di gravidanza e parto. Con la stitichezza spastica, associata ad una maggiore eccitabilità dell'intestino, è necessario, al contrario, limitare gli alimenti ricchi di fibre - alcune verdure sono ammesse in forma cotta e lucidate a crudo. Mangiare pasti è rotto molte volte e mangiato in piccole porzioni, non è consentito mangiare troppo.

La stitichezza si verifica spesso nelle donne in gravidanza, specialmente nella seconda metà, che è dovuta al fatto che l'intestino è schiacciato da un utero allargato, la peristalsi diventa pigra e il suo svuotamento diventa più difficile. La stitichezza è in parte dovuta alla condizione psicologica della donna incinta. Le raccomandazioni dietetiche non differiscono dalle principali raccomandazioni per gli stati atonici dell'intestino.

La dieta include:

  • Zucchini, barbabietole, cavolo fresco (senza gonfiore), carote, zucche, cetrioli, pomodori, mele, arance, crusca di cereali, barbabietole, zuppa di cavolo di crauti.
  • L'effetto rilassante è il kefir e il kvas freschi.
  • Le prugne si usano sotto forma di infuso: 100 g versare 2 tazze di acqua bollente e lasciare per 12 ore (di notte). Il giorno seguente, bevi l'infusione di 0,5 tazza prima di ogni pasto e mangia le prugne, distribuite su diversi ricevimenti.

Spesso ci sono costipazione e flatulenza allo stesso tempo.

Dieta con costipazione e gonfiore

alimentare flatulenza Essa si verifica quando l'uso di prodotti ad alto contenuto di amido e fibra grezza (legumi, patate, cavoli, ravanelli, rape, lievito da forno, pane nero, uva, uva passa, banane), bevande gassate, dolci, in relazione al quale devono essere cancellati questi prodotti con gonfiore dalla dieta L'assunzione di un gran numero di proteine ​​di origine animale durante la notte causa anche flatulenza. Le proteine ​​non digerite causano marciume e gas nell'intestino.

Non causare flatulenza:

  • pane secco di frumento;
  • carote, zucche, zucchine, barbabietole, verdure;
  • carne a basso contenuto di grassi;
  • cereali (eccetto miglio e orzo perlato);
  • frittata di vapore;
  • tè verde, succhi naturali (arancia, limone, mela);
  • prodotti a base di latte fermentato;
  • prugne, albicocche, melograni.

Le seguenti regole per l'uso dei prodotti aiuteranno a ridurre significativamente il gonfiore.

  • Prima di mangiare, bere 2 cucchiai. l. decotto di semi di finocchio.
  • Pasti frazionati e frequenti, in modo da non sovraccaricare gli organi del tubo digerente.
  • Non utilizzare contemporaneamente prodotti incompatibili - carboidrati e proteine, oltre a proteine ​​eterogenee. È meglio se i piatti includono un set minimo di prodotti. Organizzare periodicamente lo scarico mono-dieta.
  • I frutti dovrebbero essere consumati 2 ore dopo il pasto principale.
  • L'uso di frutta e verdura in una forma termicamente trasformata. Tale trattamento di questi contribuisce allo sviluppo della flora intestinale saprofita.
  • Non abusare dei condimenti.

Al gonfiore espresso anche oltre a prendere infusi di foglie di eucalipto, fiori di camomilla, semi di cumino, foglie di menta, radice di dente di leone. Le opzioni di menu esemplificative saranno discusse di seguito.

Dieta con costipazione negli anziani

Nel processo di invecchiamento, la funzione motoria dell'intestino cambia. La peristalsi negli anziani è notevolmente indebolita, il che porta a una stitichezza persistente, che si chiama senile.

L'intestino viene svuotato non in modo irregolare e non completamente, le feci vengono trattenute in esso e poiché contiene sostanze nocive (indolo, scatolo), ha un effetto tossico e provoca intossicazione cronica. Con la costipazione a livello intestinale, i batteri putrefattivi si moltiplicano intensivamente, il che causa un aumento della produzione di gas.

Gonfiare comporta una posizione alta del diaframma, che rende difficile la respirazione, sposta il cuore e può causare dolore al cuore. Lo stiramento rinforzato durante la defecazione favorisce la formazione di ernie, interrompe la circolazione sanguigna nel cervello e può portare allo sviluppo corsa. Pertanto, gli anziani devono necessariamente combattere con costipazione.

  • • È molto importante stabilire la dieta corretta. Dopo tutto, quando una persona mangia è sempre uno stesso tempo, attiva l'intero sistema di regolazione dell'attività del tratto gastrointestinale, e ciò contribuisce al passaggio agevole e rapida di cibo e formatura delle feci attraverso l'intestino.
  • Nella nutrizione includono più verdure, frutta - la fibra vegetale è il miglior stimolatore della funzione motoria dell'intestino. La fibra alimentare deve essere fornita in quantità di 20-35 g al giorno. Ad esempio, 0,5 piselli verdi contengono 5 grammi di fibra, una mela - 3 g. Devi mangiare 2-3 volte al giorno per 1 cucchiaio. l. crusca di segale prodotta, aggiunta a piatti diversi. La maggior parte delle fibre contiene fagioli bolliti, prugne, fichi, fiocchi di mais, uvetta, fiocchi d'avena, pere e noci. Aumentare gradualmente il numero di fibre, in modo che non ci sia gonfiore.
  • Rafforzare la peristalsi può essere, bere un bicchiere di acqua fredda a stomaco vuoto.
  • Se non c'è LCD, puoi bere a stomaco vuoto 1 cucchiaio. l. olio vegetale Questo provoca l'ingresso di bile nel lume dell'intestino e attiva la sua contrazione.
  • Il cavolo di mare, che ha un effetto lassativo, è molto utile.
  • Lo zucchero è meglio sostituire xilitolo, che si rilassa anche. Può essere aggiunto per 1-2 ore. in tè o composta (mattina e sera).
  • misura efficace per combattere la stitichezza - l'attività fisica: esercizi che coinvolgono i muscoli della parete addominale e del pavimento pelvico (portare le gambe allo stomaco in posizione prona, inclina da una posizione eretta, ecc), camminare 2-3 km al giorno, i lavori nella zona del giardino.
  • Rafforzare la funzione motoria dell'intestino aiuterà anche a massaggiare l'addome - sdraiarsi sulla schiena e accarezzare lo stomaco con movimenti circolari (in senso orario) più volte al giorno.

Se questo pacchetto di misure non porta al risultato desiderato, si può ricorrere all'uso di farmaci lassativi, in particolare di origine vegetale: foglia di senna, frangola corteccia, rabarbaro. Tuttavia, si deve ricordare che non è raccomandato usare un qualsiasi farmaco per un lungo periodo, poiché la sua efficacia diminuisce. I lassativi non dovrebbero essere presi con colite, emorroidi e crepe nel retto.

Guidato dal principio: è meglio includere un massimo di prodotti lassativi e lassativi per prendere un minimo - solo occasionalmente, non più di una volta alla settimana. La costante ricezione di questi disturbi sconvolge la microflora intestinale, la digestione e l'assorbimento, può causare grave diarrea, che aggrava ulteriormente la stitichezza. Se non ci sono feci per 2-3 giorni, è meglio mettere un clistere o provare a mettere una candela alla glicerina, che ha un effetto lassista.

Prodotti consentiti

  • La dieta comprende tutte le verdure: le barbabietole, carote, lattuga, cetrioli, pomodori, zucca, zucchine, cavolfiori, che può essere utilizzato in formaggio, in umido e bollite. Con buona tolleranza, i piatti a base di cavolo bianco e piselli sono ammessi, ma in forma cotta.
  • Puoi usare le vinaigrette con olio vegetale, caviale vegetale, cavolo marino. Può essere usato essiccato (in polvere) o tritato finemente per 1-3 cucchiaini. un giorno, immergendoti nell'acqua.
  • Si consigliano anche insalate e prodotti in scatola di cavolo marino.
  • I primi piatti sono preparati su un brodo di carne / pesce leggero e povero di grassi. Sulla base del fatto che è necessario per ottenere più fibre, preferibilmente dovrebbe essere preparato primi piatti vegetali (friedge, borsches, minestra, barbabietola) e le minestre con l'aggiunta del farro.
  • Dare preferenza alle varietà a basso contenuto di grassi di carne, pollo, tacchino - sono più facili da digerire rispetto alle carni grasse. I piatti di carne sono cotti o al forno. Lo stesso vale per i pesci. Ricorda che qualsiasi carne è un prodotto indigesto e il suo uso quotidiano può rafforzare la stitichezza. In questo caso, è meglio dare la preferenza al pesce da prodotti proteici. Pesce e carne dovrebbero essere preparati con un pezzo.
  • Da cereali grano saraceno, orzo perlato, miglio, orzo, grano vengono preparate porridge friabile, casseruole e cereali con una piccola quantità di latte. I porridge dovrebbero essere friabili ("strisci di kashi", e anche le purè di patate sono escluse).
  • Le bevande con latte acido contengono molti acidi organici, quindi sono utili per la stitichezza. Puoi usare yogurt, yogurt, matzoni, kumis, yogurt acidofilo.
  • Il latte è consentito solo nei piatti. Inserisci formaggio fresco e piatti da esso: budini, pasticci con l'aggiunta di cereali, vareniki pigro, ma in quantità limitate e non spesso. Perché i prodotti contenenti calcio, possono rafforzare.
  • La crema è consentita, un formaggio veloce in piccole quantità e panna acida nei piatti. Le uova possono essere consumate fino a 2 pezzi al giorno e cucinarle sotto forma di omelette a vapore, omelette con verdure e dolci lessati.
  • La quantità illimitata nella dieta dovrebbe essere presente frutta fresca dolce e frutti di bosco, imbevuti e frutta secca come additivo negli alimenti o uno yogurt (albicocche, prugne, albicocche, fichi).
  • Dai dolci ammessi marmellata, miele, pastiglia, marmellata.
  • Il pane è permesso grano, ma da farina del secondo grado, cereali, dottorato, e con buona tolleranza è possibile e segale. Tutti i prodotti di pane dovrebbero essere la cottura di ieri. È possibile in quantità limitate e raramente mangiare biscotti scomodi e biscotti secchi.
  • Ammessi tè debole, gassate frutta e bacche bevande ed acque minerali con un gas (in assenza di gonfiore e rigurgito) succedanei del caffè, crusca di decotto, fianchi di infusione, succo di prugna, patate, albicocche, carote, barbabietola, pomodoro.

Tabella dei prodotti consentiti

Verdure e verdure

frutta

Frutta a guscio e frutta secca

Cereali e cereali

Prodotti da forno

pasticceria

Materie prime e condimenti

Prodotti lattiero-caseari

Formaggi e ricotta

Prodotti a base di carne

uccello

Pesce e frutti di mare

Oli e grassi

Bevande analcoliche

Succhi e frutta in umido

* i dati sono per 100 g di prodotto

Prodotti totalmente o parzialmente limitati

  • Non sono ammessi cioccolato e prodotti con crema. È necessario escludere il pane dalla farina di qualità superiore, così come la pasta di pasta lievitata e la pasta sfoglia.
  • Sono esclusi i piatti contenenti tannini: sono quesule di mela cotogna, pera, ciliegia, mirtillo, corniolo, tè forte, cacao e caffè.
  • Piatti dalla consistenza viscosa e che si muovono lentamente lungo l'intestino sono zuppe mucose, purè di patate, purè di patate e baci.
  • Difficile da digerire e lunga permanenza nello stomaco sono carni grasse (anatra, oca) e pesce, cibo in scatola, carne affumicata, uova sode. Devono essere esclusi dalla dieta.
  • Piatti taglienti, salse, rafano e senape fortemente irritano le mucose e interrompono la funzione dell'intero tratto gastrointestinale.
  • Limitare i prodotti che inizialmente causano stitichezza - riso, semola, pasta, sago, vermicelli, patate e legumi che possono essere scarsamente tollerati.

Tabella dei prodotti vietati

Verdure e verdure

frutta

frutti di bosco

funghi

Cereali e cereali

Farina e pasta

Prodotti da forno

pasticceria

cioccolato

Materie prime e condimenti

Prodotti a base di carne

Prodotti di salsiccia

uccello

Pesce e frutti di mare

Oli e grassi

Bevande analcoliche

Succhi e frutta in umido

* i dati sono per 100 g di prodotto

Menu con serrature (modalità di alimentazione)

Il menu nutrizionale corretto dovrebbe includere 25-30 grammi di fibra alimentare al giorno. Pane di crusca di segale permesso a 150 ge 200 g di pane bianco, burro, 10 g di zucchero e '40 Non dimenticare l'acqua di miele digiuno, succo di frutta con polpa, composta di frutta secca, prugne infusione o decotto di rosa canina. Per la notte, utilizza prugne e yogurt con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. crusca. Prendendo crusca extra, non dimenticare di osservare il regime di bere, altrimenti possono avere l'effetto opposto.

Con l'ostruzione intestinale cronica, la nutrizione, prima di tutto, è finalizzata a regolare le feci, scaricando l'intestino eliminando il cibo difficile da digerire. Il requisito principale è limitare la quantità di cibo, evitando l'eccesso di cibo. L'assunzione di cibo è frazionaria, in piccole porzioni ogni 2 ore.

Il secondo obiettivo è la dieta di fermentazione e putrefazione eliminazione, alimenti, pertanto, escluso che causano flatulenza (piselli, cavolo crudo, legumi, latte intero, bevande analcoliche).

È prevista una simulazione meccanica moderata. Le sostanze irritanti chimiche devono essere escluse completamente (spezie taglienti, spezie bruciate). Nel periodo di esacerbazione, l'agitazione meccanica dovrebbe essere massima (Dieta №4 o №4B). Grassi e carboidrati semplici sono limitati. La norma dei carboidrati è di 250 g (40-45 g costituiscono zuccheri semplici), grassi 60-70 g, proteine ​​70-80 g (60% di origine animale).

Verdure e frutta dovrebbero essere consumati in quantità moderate e in forma bollita, poiché la fibra in eccesso può causare flatulenza. La carne deve essere macinata, è necessario includere prodotti di latte acido e osservare il regime di consumo. Consentito di usare prugne, fichi, albicocche secche. La ricotta in considerazione dell'alto contenuto di calcio può causare stitichezza, quindi è necessario utilizzarla con attenzione. La pasta è esclusa, e di cereali - perla, miglio e orzo.

  • porridge di grano saraceno friabile;
  • frittata di vapore;
  • tè con miele.
  • biscotti di farina d'avena;
  • mela, spezzatino senza pelle.
  • zuppa di verdure vegetariana con panna acida;
  • carne di pollo bollita sotto forma di carne macinata;
  • caviale di carote bollite;
  • composta di frutta secca
  • casseruola di cagliata con albicocche secche;
  • verdure in umido;
  • tè con marmellata.
  • kefir, prugne.

Per i bambini

Normalmente il neonato recupera 4-6 volte al giorno. Le feci di consistenza normale anche al suo o raro caso sono impossibili da considerare o contare come costipazione sono semplicemente le caratteristiche fisiologiche di un organismo. Inoltre, con uno sgabello raro, un indicatore importante è il benessere del bambino e la fuga di gas. L'assenza di gas nella stitichezza è il segno più pericoloso e si può pensare a un'ostruzione intestinale. La vera coprophasis è annotata nel 25% di bambini fino a un anno. Può essere causato da anomalie dello sviluppo del colon (stenosi il dipartimento di uscita dell'intestino, Malattia di Hirschsprung). Queste sono malattie relativamente rare e richiedono un trattamento chirurgico.

Ma più comune è la coprostasi contro un intestino sano, il cosiddetto funzionale. Le sue cause sono: malnutrizione della madre, precoce introduzione di alimenti complementari, insufficiente assunzione di liquidi da parte del bambino, uso antibiotici, così come latte insufficiente. In questo caso, c'è una stitichezza affamata nel bambino. Per determinare questo tipo di disordini di sgabello, è possibile per dinamica di peso - il bambino compone male, e anche è necessario effettuare la prova «su pannolini bagnati». Con abbastanza latte, il bambino urina 10 volte al giorno.

Gli sgabelli rari, che sono accompagnati da ansia, rifiuto di mangiare, gonfiore e cattivo sonno dovrebbero allertare i genitori. È anche male se il bambino ha una feci rara, dura e secca. Se ci sono violazioni dello svuotamento, masse fecali, si accumulano nell'intestino crasso, gradualmente si espandono e si allungano, causando un funzionale megacolon (colon grande). La tendenza alla sua formazione può apparire già nell'infanzia. È possibile sospettarlo osservando il bambino al momento della defecazione: esso preme fortemente, tensioni, grida e arrossisce, ma non vi è alcun risultato.

Se c'è un problema in un bambino, madre che allatta dovrebbe rivedere la vostra dieta, ogni giorno ci sono piatti a base di verdure crude e cotte al vapore e frutta, ridurre la quantità di dolci, evitare il porridge appiccicoso, gelatina. Molto spesso, la causa della stitichezza nei bambini è un rallentamento della peristalsi intestinale, che spinge le masse delle feci. In questi casi, una corretta alimentazione può rafforzarla ed eliminare la stitichezza.

La prevenzione della stitichezza inizia già dall'infanzia, quando inizia l'esca. Quando la stitichezza nei bambini nella dieta in tempo introduce purè di frutta e verdura (mela, prugna), una varietà di cereali; per dare barbabietole grattugiate e succo di barbabietola, zucchine. Se un bambino di età inferiore a 1 anno può essere alimentato con questo, allora un adulto non può essere sempre costretto a mangiare le barbabietole bollite o un'insalata. Inoltre, molti rifiutano di mangiare prugne. Pertanto, si deve procedere dal fatto che è più accettabile, ad esempio, per un bambino di 2 anni e più è fattibile.

È possibile durante il giorno includere anche prodotti che stimolano la peristalsi:

  • A stomaco vuoto regala una bevanda dolce e fresca - un infuso di prugne secche di bruno o acqua con miele.
  • Durante il giorno (si può mescolare con la mela grattugiata, prugne fette o frutta che ama il suo bambino) sotto forma di snack per offrire i succhi di frutta e verdura, brodi di verdura, brodo prugna purea di carote fresche e barbabietole. Forse gradirà una purea di frutta secca cotta, che può essere servita con panna montata o gelato fuso, come dessert.
  • Durante il giorno, offre costantemente al bambino un drink: decotti di frutta e verdura, acqua, composta di rabarbaro.
  • Molto bene, se il bambino avrà un'insalata con olio vegetale, grattugiate le barbabietole leggermente crudi, insalata di cavolo, carote e mele, crauti, piselli e polenta di zucca con zucca e miele.
  • Buona azione purgativa hanno melone, prugne, fichi, albicocche secche, prugne, rabarbaro, marmellata Rowan, miele - forse qualcosa da questo ragazzo preferirà.
  • È possibile fare una miscela di frutta secca, prendendo 300 g di prugne secche, fichi e albicocche secche, passandole attraverso un tritacarne e aggiungendo 100 g di miele. La miscela è stata conservato in frigorifero e dare il vostro bambino 1 cucchiaino di 1 cucchiaio da dessert (dose scelto empiricamente) due volte al giorno: al mattino a stomaco vuoto, bere acqua fredda e un'ora prima di andare a letto con un kefir di un giorno.
  • Istruire quotidianamente per esercitare, tra cui esercizi per l'addominale, eseguire il massaggio dello stomaco del bambino in senso orario.

Il cambiamento nella composizione della microflora intestinale può anche causare stitichezza, e dato che i bambini sono spesso prescritti antibiotici, quindi la loro ricezione aggrava solo la situazione. La microflora intestinale aiuterà a normalizzare le bevande al latte acido - yogurt vivo e prodotti acidofili. Impara a farti kefir con i bifidobatteri e avrai sempre un kefir "di un giorno" - dovrebbe essere assunto con costipazione.

Se un bambino è aumentato, la fermentazione nell'intestino, è necessario tener conto del fatto che essa provoca eccesso di carboidrati e gli alimenti ad alto contenuto di fibra alimentare, se sono consumati crudi, non bollito e si asciugò. È possibile influenzare questi processi modificando la tecnologia di cottura di piatti vegetali e riducendo la quantità di carboidrati semplici consumati.

Di grande importanza è l'aderenza alla dieta - promuove il lavoro armonioso dell'intestino. Con la stitichezza, la defecazione per un bambino fuori casa diventa difficile e sopprime l'impulso sorto. Così si forma un circolo vizioso che aggrava la situazione. Pertanto, ogni mezzo necessario per raggiungere l'auto-defecazione quotidiana e sviluppare l'abitudine di svuotare gli intestini al mattino. Di solito una corretta alimentazione e l'assunzione regolare di cibo elimina la stitichezza se non è associata a difetti intestinali anatomici.

Se le raccomandazioni dietetiche non sono efficaci, il bambino oltre alla dieta per una settimana ha prescritto lassativi vegetali - Senade, Kafeol, Regulaks, senna - in un dosaggio che fornisce una sedia 1 volta al giorno. Di solito inizia con una mezza compressa.

Inoltre, puoi prendere 1 cucchiaio. l. Olio di vaselina 30 minuti prima dei pasti 1 volta al giorno. L'olio di vaselina è inorganico, quindi non viene assorbito e non si ossida nell'intestino, ma lascia invariato, diluendo le masse fecali e lubrificando le pareti del retto. L'olio di vaselina non può essere sostituito con olio vegetale, che in questo dosaggio può causare nausea e vomito nel bambino.