Nozioni di base sulla nutrizione con la diarrea: cosa può e non può essere mangiato?

La diarrea, la stessa diarrea, è considerata tale se le feci molli sono 3 o più volte al giorno. La diarrea può derivare da una varietà di cause, può essere problemi psicologici, quando in un ambiente nervoso l'intestino diventa irritato e si sviluppa la diarrea (sindrome dell'intestino irritabile).

Causa infettiva può anche portare a diarrea. La causa potrebbe essere una microflora patogena, che normalmente non dovrebbe essere nell'intestino. Quindi anche microflora condizionatamente patogena, che può vivere nell'intestino, ma in una certa quantità.

Con una diminuzione delle forze immunitarie del corpo, la crescita dei patogeni opportunisti può andare oltre i limiti della norma. E poi c'è una malattia - la disbiosi, accompagnata da diarrea, dolore addominale, malessere generale, vomito e febbre sono possibili.

Inoltre, la diarrea prolungata può essere un sintomo di gravi lesioni organiche del tratto gastrointestinale, ad esempio il morbo di Crohn o un processo tumorale.

Ma, indipendentemente dalle cause della diarrea, la sindrome da diarrea richiede un trattamento tempestivo. E il primo passo per il recupero è una dieta. Considera in questo articolo cosa puoi mangiare con la diarrea, che non puoi mangiare con la diarrea? E cosa puoi bere con la diarrea?

I principi di base di una dieta per la diarrea

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  • Mangia spesso e in porzioni molto piccole. Se mangi molto allo stesso tempo, il carico sarà ottimo per l'intestino irritato. Il cibo dovrebbe assomigliare ad un piccolo spuntino ad intervalli di 3 ore.
  • Regime di bere sufficiente. Per evitare la disidratazione, è necessario bere molto, idealmente per bere un bicchiere d'acqua dopo ogni caso di diarrea.
  • Tutto il cibo dovrebbe essere cotto o cotto per una coppia. La consistenza del cibo è purea. E caldo.

Cosa puoi mangiare con la diarrea?

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In primo luogo, la nutrizione con uno sgabello liquido dovrebbe essere bilanciata. Cioè, nella dieta dovrebbe essere un numero sufficiente di proteine, grassi e carboidrati. Anche se la quantità di grassi e carboidrati dovrebbe essere ridotta, ma non è possibile escluderli completamente.

Per migliorare la qualità delle feci, si consiglia di assumere alimenti che abbiano un effetto adesivo e reintegrano le sostanze perse durante la diarrea. Tra questi prodotti possono essere identificati:

  • Cibo ricco di pectina, vale a dire purea di mele, mele cotte, banane.
  • Tè forte
  • Kiseli dai frutti di bosco.
  • Porridge di riso in acqua.
  • Briciole di pane bianco.
  • Prodotti ad alto contenuto di potassio: succhi di frutta, patate in uniforme, banane.
  • Cibo proteico Manzo bollito, vitello, tacchino, petto di pollo. Dovrebbero essere schiacciati e serviti sotto forma di cotolette o polpette al vapore. Ciò aggiungerà forza e aiuto nella lotta contro la malattia.

Il porridge con diarrea è semplicemente necessario, perché è un'enorme quantità di minerali. Per colazione, cuocere una piccola quantità di cereali sull'acqua, zucchero e sale a piacere, è meglio non aggiungere olio.

La domanda più frequente è: "Il latte è possibile con la diarrea?". Quindi, è possibile utilizzare il latte, ma solo per aggiungere al porridge nel rapporto tra il latte e l'acqua 1: 3. E il latte dovrebbe essere a basso contenuto di grassi, un massimo del 2,5%. Ma nei primi due giorni di grave diarrea, il latte è meglio essere escluso, sarà adatto per il periodo di recupero.

I derivati ​​del latte, come la ricotta, il burro, i formaggi, sono i migliori da non usare temporaneamente per la diarrea, perché hanno un alto contenuto di grassi.

I prodotti lattiero-caseari fermentati: kefir, matzoni, bifid, soprattutto freschi, saranno molto utili per ripristinare la normale microflora intestinale. Tali alimenti sono ricchi di bifidobatteri e batteri del latte acido, che aiutano a normalizzare le feci. Possono essere bevuti in quantità di 250-300 millilitri. Kefir è meglio scegliere con un contenuto di grassi dell'1%. Questo è un prodotto utile prima di andare a letto.

Mi piacerebbe prendere i frutti come spuntino. Puoi mangiare una banana matura, e le mele per la diarrea è meglio mangiare nel fegato. Nelle mele cotte un grande contenuto di pectina, che ha un effetto benefico sulla digestione. Ma altrimenti frutta fresca non dovrebbe essere presa in considerazione, in quanto possono causare una fermentazione nell'intestino.

Dai dessert puoi comprare una gelatina di frutta a base di gelatina o pectina, ma non puoi mangiarla fredda.

Quali alimenti dovresti limitare per la diarrea?

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Tutti i dolci dovrebbero essere fortemente limitati, poiché causano la fermentazione nell'intestino e provocano la crescita della microflora patogena.

È necessario ridurre il consumo di prodotti farinacei, inoltre causano la fermentazione. È meglio sostituire il pane con i biscotti.

I maccheroni con la diarrea possono essere usati per fare le zuppe e come contorno - non più spesso di una volta al giorno, riempiendolo con olio vegetale. È meglio mangiare i maccheroni di varietà solide di grano, cioè il gruppo A.

Cosa non puoi mangiare con la diarrea?

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  • Non puoi mangiare cibi piccanti e grassi.
  • Escludere qualsiasi cibo in scatola, salse, prodotti affumicati, salsicce.
  • Anche tutte le bevande gassate sono sconsigliate, le bolle di gas influenzano in modo irritante la mucosa gastrica e l'intestino. L'acqua minerale sarà un'eccezione, prima di usarla è necessario liberare tutto il gas.
  • E 'vietato qualsiasi muffin e pane o pane di segale.
  • Non puoi bere latte intero e ancora più panna.
  • Non mangiare cibo o bevande, se è freddo o caldo, solo in una forma calda. Altrimenti, un disturbo intestinale non può essere evitato.

Cosa posso bere con la diarrea?

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Con la diarrea, il regime di bere dovrebbe essere sufficiente a compensare la carenza del fluido. Non dimenticare di bere un bicchiere di liquido dopo ogni caso di diarrea.

I succhi sono ammessi nella quantità di 200 millilitri al giorno, ma il succo con l'uva è proibito. Sarà utile avere un tè forte, gelatina o composta di frutta secca. Il caffè non è consigliato da bere, ma se non puoi rifiutarlo, allora non devi aggiungere panna o latte.

La quantità di liquido necessaria a una sedia normale è di 350 millilitri per 10 kg di peso corporeo, aggiungere ad essa 150 ml per ogni caso di diarrea, e si impara quanto liquido è necessario al giorno. Ricorda che i succhi, il kefir e la zuppa sono anche liquidi, ma devono anche essere presi in considerazione.

Complicazioni di diarrea

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La complicazione di diarrea, particolarmente prolungata, è la disidratazione e la perdita di un gran numero di elettroliti. Per compensare l'equilibrio salino, il cibo deve essere dosato, bere acqua minerale o soluzioni saline speciali, come Regidron.

Se c'è una diarrea cronica, che può essere un segno di ipovitaminosi, allora per la prevenzione non sarà superfluo sottoporsi a un ciclo di terapia vitaminica.

Con la diarrea prolungata o spesso recidivante, è possibile una significativa perdita di peso, oltre a quella di base possono essere utilizzate miscele di nutrienti per integrarla.

Cosa può e non può essere mangiato con la diarrea?

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La dieta per la diarrea dipende dalla durata della malattia. Naturalmente, non stiamo parlando di infezioni particolarmente pericolose come il colera o la febbre tifoide, in cui c'è una vera minaccia per la vita del paziente. Analizzeremo casi di diarrea acuta e cronica, che procede in modo relativamente benigno. Può essere causato da infezioni batteriche e fungine, intossicazione alimentare e da farmaci, sindrome dell'intestino irritabile, dysbacteriosis, miglioramento psicosomatico della peristalsi intestinale.

Il primo giorno di malattia, bere copioso è una necessità vitale. Ciò neutralizzerà gli effetti della disidratazione, che è inevitabile con la diarrea. Esistono speciali preparati salini bilanciati che ripristinano l'equilibrio elettrolitico, in particolare, il contenuto di sodio, magnesio, ioni di calcio lavati dall'intestino nei fluidi corporei, prima di tutto. L'opzione migliore per il reintegro di importanti oligoelementi è l'acqua di corallo, poiché tutti i suoi componenti sono presenti in forma organica - il meglio per l'assimilazione da parte del nostro corpo. Ma non tutti hanno l'opportunità di acquistare tali sacchetti con polvere di corallo per strutturare l'acqua.

Principi della dieta per la diarrea

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I medici stabiliscono che si può mangiare con la diarrea sulla base delle seguenti semplici regole escludendo tutto ciò che è dannoso per il tratto gastrointestinale doloroso:

  • frazionalità del cibo - per minimizzare il carico momentaneo sull'intestino malsano, il cibo deve essere somministrato in piccole porzioni dopo 2-3 ore;
  • escludere tutti i prodotti di lievito;
  • esclusione di stimoli chimici e meccanici. Il cibo non deve essere molto caldo o freddo, contenere sostanze solide da digerire, acidi, spezie;
  • inammissibilità all'uso di prodotti coleretici, incluso il caffè;
  • vietare bevande gassate e cibi ad alto contenuto di zucchero, portando ad un aumento della fermentazione.

Il valore nutrizionale della nutrizione con diarrea dovrebbe essere al livello massimo e quantitativo al minimo dei bisogni biologici naturali dell'organismo. L'eccesso di cibo non è permesso. Con frequenti feci, il corpo è privo di molte sostanze utili, per esempio, importanti oligoelementi, la produzione di enzimi necessari per la digestione dei prodotti cessa. Non appena è diventato più facile e la diarrea è cessata, molti attaccano il gustoso, e se questo è un bambino, le madri e le nonne "premurose" stanno cercando di riempire tutto ciò che il povero bambino non poteva mangiare durante la malattia. E il corpo non si è ancora ristabilito, in particolare, per produrre la quantità necessaria di enzimi digestivi. Di conseguenza, l'intestino è nuovamente intasato da cibo non digerito, il processo di intossicazione riprende e tutto gira in circolo.

Alcuni medici prescrivono enzimi sotto forma di medicinali per questo caso, ma in questo caso ce n'è un altro - il lato negativo della medaglia che dovresti conoscere. Più enzimi vengono dall'esterno, meno il corpo li produrrà. Ma il nostro compito è ripristinare tutte le funzioni del corpo. Pertanto, è necessario aderire a una dieta, anche se si diventa più leggeri e non si osservano segni evidenti della malattia.

Prodotti vietati

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Ci occuperemo ora del fatto che non si può mangiare con la diarrea, sia nella fase acuta, sia nella fase di recupero. La lista è ampia, ma per una persona che è stata torturata dalla diarrea, la vita appare in colori molto meno cangianti e non sarà così difficile far fronte alla tentazione.

I rifiuti dovrebbero provenire da tali prodotti:

  1. Qualsiasi carne, specialmente grassa, arrostita in una crosta rossiccia, affumicata.
  2. Sottoprodotti - cervello, fegato, reni.
  3. Salsiccia, salsicce, prodotti affumicati.
  4. Qualsiasi pesce - grasso, fritto, affumicato, salato, in scatola.
  5. Latte intero e latticini - panna acida, panna, yogurt, formaggi, ricotta, siero di latte frizzante.
  6. Uova ripiene e fritte
  7. Fresco e crauti, ravanello, cetrioli.
  8. Cibo in scatola di verdure di fabbrica e preparazione domestica.
  9. Rafano, senape, zenzero, altre spezie.
  10. Funghi in qualsiasi forma
  11. Qualsiasi frutto e bacche molto acidi.
  12. Cottura, pane di lievito, torte, pasticcini, torte, dolci.
  13. Bevande fredde e gassate.
  14. Alcol.

Cosa puoi mangiare con la diarrea

L'elenco di prodotti accettabili e curativi per la diarrea include:

  • bezdozhzhevye cracker bianchi;
  • soluzione d'amido (enterosorbente naturale);
  • zuppa di riso denso bollita sull'acqua;
  • lino o polpa di canapa sull'acqua;
  • pappa dalle bacche di uva spina con banana e miele;
  • composta di ciliegie o infuso (o dalla ciliegia nera);
  • composta di pere;
  • succo di lampone o infuso;
  • gelatina di mirtillo o ribes nero;
  • infusione di cicoria, biancospino;
  • tè di lampone, foglie di mora, fiori di salvia o di tiglio, camomilla, erba di San Giovanni;
  • infusione di coni di ontano;
  • infuso di melograno;
  • tè nero a foglia forte senza zucchero.

Puoi mangiare 4-6 piselli di pepe nero il primo giorno. Se la diarrea non è passata, la ricezione può essere ripetuta.

Il primo giorno è possibile mangiare 12 grandi mele grattugiate, sbucciate. Prendi 2 mele ogni 2 ore. Non mangiare o bere nient'altro. Di solito questo metodo può bloccare completamente la diarrea.

La diarrea, accompagnata da vomito, aiuta a fermare il succo di limone, aggiunto all'acqua calda.

Ora vediamo cosa può essere mangiato nel periodo di recupero, quando la fase acuta è finita.

In primo luogo, è necessario ridurre al minimo la quantità di cibo consumato. In secondo luogo, dovresti andare a un menu vegetariano. L'elenco dei prodotti consentiti include:

  1. Porridge, cotto sull'acqua da qualsiasi cereale tranne che per l'orzo perlato.
  2. Dalle verdure, puoi fare minestre leggere, ad eccezione dei cavoli, per preparare puré di patate. Preferibilmente cuocere le verdure per una coppia o cuocere in forno.
  3. Di frutta fresca nei primi giorni ha permesso di mangiare banane. Pere ammissibili in piccole quantità. Le mele possono essere cotte al forno, mangiate con un po 'di miele (1-2 cucchiaini). Le bacche fresche o congelate sono preferibili - mirtilli, fragole, lamponi (non più di mezzo bicchiere).
  4. Oltre al pane grattugiato è permesso mangiare l'asciugatura, il volante.

Cosa posso bere con la diarrea?

Nel primo giorno - solo acqua filtrata pulita e tisana. Il secondo giorno si possono bere composte, gelatina senza zucchero, succhi di frutta e succhi di frutta freschi non acidi, che non hanno un effetto irritante e coleretico.

Mentre la microflora e l'epitelio dell'intestino vengono ripristinati, le restrizioni possono essere rimosse gradualmente.

Desideriamo una pronta guarigione e la normalizzazione del tratto gastrointestinale!

Cosa si può mangiare con la diarrea e la diarrea adulta

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La diarrea (diarrea), un funzionale lavoro disturbo gastrointestinale accompagnato da un aumento della sua motilità, la promozione di massa di cibo, con conseguente nutrienti liquidi e sali potrebbero non avere il tempo di assorbire completamente nel flusso sanguigno.

Questa condizione può manifestarsi con l'aumento delle feci e la sua consistenza liquida.

Per migliorare il funzionamento dell'intestino, è necessario ridurre il carico al massimo e reintegrare il corpo con sali e acqua, al fine di utilizzare una dieta speciale per la diarrea.

Quando il paziente non sa cosa si può mangiare con la diarrea, è necessario conoscere le raccomandazioni del medico.

Nutrizione per la diarrea negli adulti

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Oltre al disagio fisico, la diarrea causa un danno significativo agli organi interni.

In combinazione con prodotti alimentari trasformati, questa malattia rimuove dal corpo tutto il possibile per il suo corretto funzionamento di microparticelle ed elementi utili, colpisce la violazione della corretta microflora intestinale.

Ovviamente, l'obiettivo principale della terapia è ricostituire lo stock di oligoelementi persi, al fine di evitare successivi effetti avversi.

Per sapere cosa si può mangiare con la diarrea, è necessario consultare un medico.

Principi di alimentazione dietetica in caso di diarrea

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Oltre all'elenco di prodotti alimentari autorizzati, è estremamente importante seguire le regole dietetiche per la diarrea:

  • Dovrebbe essere esclusa qualsiasi irritazione meccanica o chimica del tratto gastrointestinale. Ciò riguarda prodotti alimentari caldi e freddi, cibi duri, spezie, alcol e altre sostanze aggressive.
  • Il pasto dovrebbe essere tenuto ogni 3 ore. Questo è necessario per ridurre il carico monofase sugli organi dell'apparato digerente. Puoi anche includere un altro requisito qui: il numero di pasti per ricevimento non dovrebbe essere grande.
  • Dal menu è necessario rimuovere tutti i prodotti che possono causare la formazione di fermentazione all'interno dell'intestino. Ad esempio, è severamente vietato mangiare crauti, fagioli, pane fresco e farina.
  • Non è possibile ridurre il contenuto di proteine ​​durante una dieta e la quantità di carboidrati e grassi che entrano nel corpo dovrebbe essere al minimo. Dobbiamo ricordare che la fame è molto indesiderabile.
  • Senza fallire, con la diarrea, è necessario riempire la quantità persa di liquido all'interno del corpo. Ogni pasto deve essere associato al consumo di 1-2 bicchieri d'acqua.
  • È necessario rimuovere i prodotti alimentari che possono avere un effetto coleretico.

L'alimentazione dietetica con diarrea secondo i principi dell'alimentazione, ha un effetto fisiologico e rende possibile accelerare i processi di recupero dell'attività gastrointestinale.

Prodotti approvati

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Che è possibile mangiare a una diarrea dirà o direbbe il dietologo. L'alimentazione corretta e fisiologica con la diarrea è accettabile attraverso un'alimentazione dietetica speciale, incluso un elenco di prodotti alimentari da ciò che si mangia durante la diarrea:

  • Cereali. Il porridge dovrebbe essere sempre presente nel menu e, con la diarrea, costituire la base della dieta, poiché non fanno pressione sul tratto digestivo. Puoi far bollire tutti i cereali (l'unica eccezione è l'orzo perlato), ma solo sull'acqua. È accettabile aggiungere una piccola quantità di prodotti lattiero-caseari (non più di 1/3 della quantità totale di acqua). In un piatto pronto è possibile aggiungere un pezzetto di burro, zucchero e sale.
  • Carne. La carne a basso contenuto di grassi è consentita. La carne deve essere pulita dalla pelle, dai tendini e dalla pellicola. Cuocere può essere bollito o cotto a vapore. È consentito mangiare stufati leggeri e soufflé.
  • Pesce. Utilizzare solo pesce di varietà a basso contenuto di grassi. Cuocere può essere una coppia o cottura (bollitura). Ottimo, nel periodo della malattia, cucinare le cotolette per un paio di pesci.
  • Uova. È un prodotto ambiguo in caso di diarrea, ma se il corpo sta rispondendo come previsto, il numero di urgenza al gabinetto in relazione alla defecazione non è aumentata, gli esperti raccomandano per accedere al menu 1 uovo, che viene cotto alla coque (ogni 2 giorni).
  • Pasta. Possono essere consumati, ma non più di una volta in 2 giorni. L'opzione migliore: un piccolo vermicelli con un basso contenuto di burro. Non si consigliano casseruole con pasta per la diarrea da aggiungere alla dieta.
  • Latte. Prendilo come una bevanda è vietato, è consentito solo aggiungerlo al porridge e purea di verdure in una piccola quantità.
  • Prodotti a base di latte acido Permesso di usare. Ricotta e yogurt possono essere aggiunti al menu ogni giorno, tuttavia è necessario eliminare il consumo di formaggi speziati e piccanti. Tutti i prodotti a base di latte acido devono essere naturali.
  • Il pane. Nel cibo è necessario utilizzare solo pane bianco, un po 'essiccato. Hai il permesso di mangiare essiccazione, biscotti secchi, cracker.
  • Frutta e bacche Non solo sono possibili, ma devono anche essere presi freschi e dopo il trattamento termico. Molto utile durante la diarrea kissels, mousse, gelatine. Gli esperti raccomandano che durante il giorno prendano mezzo bicchiere di lamponi o fragole fresche, ma solo in una situazione in cui le bacche sono ben percepite dal tratto gastrointestinale.
  • Verdure. Con molta attenzione, devi inserire cipolla e aglio nella dieta. Patate, carote, zucchine possono essere prese praticamente senza alcuna paura. Le verdure devono essere cotte al vapore o al forno.

La dieta per la diarrea negli adulti dà effetto il giorno dopo dall'inizio della malattia.

Prodotti vietati

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I prodotti che sono autorizzati a mangiare con la diarrea possono diventare una dieta a tutti gli effetti. Tuttavia, esiste un certo elenco di prodotti alimentari, che è vietato per il cibo.

Può causare un aumento della diarrea. Per sapere che non si può mangiare con la diarrea, è necessario conoscere le raccomandazioni di un nutrizionista.

Cosa dovrebbe essere rimosso dalla dieta per il disturbo:

  • Gradi grassi di carne. Non puoi mangiare carne fritta. Proibito durante il periodo di diarrea prodotti in scatola, brodi affumicati.
  • Frutta e bacche È necessario rimuovere dalla dieta quei frutti e bacche, che possono essere attribuiti a varietà acide. L'acido che è in loro, colpisce in modo aggressivo la mucosa del tratto gastrointestinale.
  • Pesce. E 'vietato mangiare pesce grasso, frutti di mare, preservandolo.
  • Verdure. Barbabietole proibite, rapa, rafano, crauti, verdure in scatola (aggiungono spesso aceto e condimenti).
  • Nel periodo di diarrea è possibile introdurre un menu di alimenti per l'infanzia da verdure.
  • Pane e farina È escluso il consumo di pane di segale, panini, torte e qualche altra cottura per il periodo di disturbi nei processi digestivi.
  • Prodotti lattiero-caseari E 'vietato ingerire crema, bevande altamente gassate da siero e latte di mucca.
  • Bevande. Non puoi bere kvas, caffè e tè forte.

Tutti questi prodotti contribuiscono all'aumento della motilità nello stomaco, influenzano irritativamente la mucosa del tratto gastrointestinale e aumentano il carico sull'apparato digerente.

In generale, la nutrizione durante il periodo di diarrea dovrebbe essere equilibrata. Naturalmente, il primo giorno dopo la comparsa della diarrea, è meglio escludere il cibo, e dopo quello non si dovrebbe costringersi a morire di fame per molto tempo.

Molto più efficace sarà il consumo di tutti i prodotti consentiti in una piccola quantità - dal momento che la microflora intestinale viene presto ripristinata e il paziente diventa molto più facile.

Quando le malattie del tratto digestivo sono state rilevate prima, quindi con la diarrea è necessario trovare le raccomandazioni dello specialista del trattamento - probabilmente, il cibo dietetico verrà prescritto con alcuni cambiamenti.

Nutrizione dopo la diarrea

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Per riprendersi completamente da una diarrea, è necessario seguire una dieta dietetica moderata per un certo periodo di tempo.

La diarrea può verificarsi a causa del consumo di cibo di qualità inadeguata o di prodotti scaduti. La maggior parte della diarrea si forma entro 2-3 ore dopo aver assunto tale pasto.

Non devi andare nel panico, devi bere più liquido e tutto passerà nel prossimo futuro. Quando la difficoltà non è stata superata, è necessario contattare lo specialista del trattamento.

Va ricordato che il consumo eccessivo di prodotti alimentari "fissanti" e "astringenti" può causare il processo inverso e la diarrea sostituirà la stitichezza intestinale.

raccomandazioni

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Per migliorare l'efficacia delle diete con diarrea, è necessario aderire a determinate prescrizioni utili:

  • Per utilizzare i sorbenti intestinali - preparati medicamentosi che legano e rimuovono le sostanze tossiche dal tratto digestivo. Dovrebbero essere bevuti 60 minuti prima del pasto, almeno tre volte al giorno.
  • Liquido, in particolare durante l'infanzia, è meglio mangiare in piccole quantità, ma spesso.
  • È necessario escludere le preparazioni medicinali che inibiscono la motilità intestinale, poiché in combinazione con essa la diminuzione delle sostanze tossiche dal tratto digestivo diminuisce.

Va ricordato che la diarrea è considerata una reazione difensiva del corpo, che ha lo scopo di liberare l'intestino da sostanze tossiche e microrganismi.

L'alimentazione dietetica nella diarrea per un adulto aiuta nel minor tempo possibile ad eliminare la microflora patogena, a ridurre l'infiammazione e ripristinare l'equilibrio salino.

Quando chiamare un dottore

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Non contare solo sulla revisione della dieta, quando la diarrea è associata a:

  • aumento della temperatura corporea;
  • dolore acuto nella cavità addominale;
  • presenza di impurità nel sangue nelle feci liquide;
  • riflesso di nausea e vomito, indipendentemente dal pasto;
  • letargia e vertigini;
  • sanguinamento uterino indipendentemente dalle mestruazioni.

Tale sintomatologia indica la formazione di pericolosi processi patologici che richiedono cure mediche immediate.

Non è possibile utilizzare vari farmaci che hanno un effetto fissante o analgesico, senza le istruzioni di uno specialista.

Questo può distorcere il quadro di laboratorio, il che complica lo studio.

La nutrizione nel verificarsi di tale disturbo è un elemento importante della terapia per i disturbi digestivi.

È necessario ascoltare con particolare attenzione alla propria salute e anche imparare che non si dovrebbe mangiare con la diarrea.

Per migliorare il funzionamento dell'intestino, è necessario ridurre al massimo il carico e migliorare l'equilibrio sale-acqua nel corpo, che utilizza un'alimentazione speciale durante il periodo della malattia.

Il cibo più severo viene prescritto il primo giorno dopo la comparsa della diarrea.

Per questo periodo è ottimale escludere il cibo, ma solo per bere acqua. A nutrizione solita è necessario ritornare non ancora prima che in 7 giorni dopo che l'evento di una sintomatologia.

Cosa puoi mangiare con la diarrea?

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La diarrea (diarrea), dal punto di vista medico, è una feci liquide rapide (3 volte o più al giorno). Le ragioni possono essere molto diverse, da quella psicologica ("malattia dell'orso") a quella organica grave (morbo di Crohn, linfoma dell'intestino tenue, ecc.). Ma, indipendentemente dalla causa, i principi della nutrizione della diarrea rimangono gli stessi. A proposito di ciò che può essere mangiato con la diarrea e ciò che dovrebbe essere scartato, lo diremo in questo articolo. E come trattare la diarrea negli adulti leggere qui.

Perché le feci diventano liquide?

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    Questo potrebbe essere dovuto a
  • con avanzamento accelerato dei contenuti intestinali;
  • con una violazione dell'assorbimento di acqua, elettroliti;
  • con aumento della secrezione di acqua, sodio nel lume intestinale;
  • con un aumento di muco.

Su quali principi si basa la dieta?

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In generale, il cibo è semi-liquido, bollito o al vapore, è meglio lucidato, senza spezie.

Cosa succede quando hai la diarrea?

Briciole di pane bianco, porridge di riso sull'acqua, composta di marmellata di amarene o mirtilli, tè forte - questo è un noto "primo soccorso" con frequenti sgabelli liquidi.

A questo elenco vorrei aggiungere latte siero, ricco di oligoelementi e prevenire lo sviluppo della flora putrefattiva.

Cosa succede se c'è la diarrea?

  • Carne: povera di grassi, liberata da pellicole, fasce, tendini - qualsiasi tessuto connettivo. Meglio bollire, meglio ancora - grattugiato e cucinato per una coppia: cotolette, knels, soufflé.
  • Pesce: magro, come merluzzo o pollock, bollito o cotto per una coppia, o anche meglio - sotto forma di polpette o cotolette di vapore.
  • Cereali: i porridge entrano certamente nella dieta, quasi tutti i barattoli di perle possono essere cotti sull'acqua o con l'aggiunta di latte (non più di un terzo) e il burro viene aggiunto al porridge finito. A volte è utile cucinare il budino. Ottimo per le zuppe mucose di diarrea.
  • Pasta: puoi, ma non tre volte al giorno. L'opzione migliore è bollito vermicelli.
  • Latte: può essere usato per fare il porridge, in proporzione all'acqua come 1/3 o aggiungere in purea, insieme a un cucchiaio di burro. E i prodotti del latte acido sono praticamente accettabili, normalizzano la microflora intestinale, prevengono la fermentazione e la flatulenza. È vero, l'effetto fissante di kefir con la scadenza di scadenza è un mito. Il fatto è che "tre giorni di kefir" è preparato con un antipasto speciale per 3 giorni, e il solito non si trasforma in esso dopo tre giorni di conservazione. La ricotta appena preparata è un'ottima fonte di proteine ​​e calcio, è, come un formaggio debole, è preferibile mangiare ogni giorno, naturalmente, a poco a poco.
  • Uova: morbide o omelette, una è consentita, con buona tollerabilità, due uova al giorno.
  • Verdure: carote e patate, zucca e zucchine, piselli verdi e fagiolini, melanzane e pomodori, con cura - cipolle e aglio, aneto e prezzemolo può essere. Le verdure dovrebbero essere bollite (ad eccezione dei pomodori), o al forno senza una crosta rossiccia, e preferibilmente sotto forma di purè di patate.
  • Frutti e bacche: è possibile e necessario, cotto, sotto forma di composte, gelatina, marmellata, marmellata o mousse, con buona tollerabilità è consentito mangiare un mezzo bicchiere di fragola o lampone in forma cruda.
  • Pane: bianco, non burroso, essiccato o in forma di biscotti, biscotti secchi o secchi.
  • Bevande: tè, caffè, cacao in acqua, acqua senza gas, composte e kissels, bevande non gassate al latte acido, vino rosso (non più di 50 grammi al giorno).

Cosa non puoi mangiare con la diarrea?

Dai prodotti elencati qui sotto con diarrea vale la pena di astenersi:

  • Carne: grassa, con una crosta rubiconda. Frattaglie: fegato, reni, cervello, ecc. Non sono desiderabili. Prodotti affumicati, prodotti in scatola e brodi ricchi sono completamente esclusi.
  • Pesce: grasso, fritto, affumicato, sottaceto o sotto forma di cibo in scatola.
  • Latticini: latte intero, crema grassa, bevande gassate a base di siero di latte.
  • Uova: se sono sode o fritte o se sono mal tollerate, causano dolore addominale e flatulenza.
  • Verdure: cavolo bianco, aspro, barbabietola, rapa, ravanello e rutabaga; cetrioli. Non raccomandare verdure in scatola - di solito aggiungono spezie e aceto. Un'eccezione è purea per alimenti per l'infanzia. Anche il rafano, la senape e i funghi sono vietati.
  • Frutta e bacche: varietà acide crude (mirtilli rossi, limone, ribes, mele acerbe, uva spina).
  • Pane: cottura, pane nero, torte, soprattutto con crema.
  • Bevande: fredde e gassate, ad esempio birra, kvas e limonata.

Se l'idea di passare una giornata senza cibo non causa panico, non puoi mangiare al primo giorno, solo per bere tè dolce, ma non meno di 1,5 litri.

Ascolta a me: siamo tutti diversi, alcuni grandi mosse banane, qualcuno che aumentano la flatulenza, uno sullo sfondo di noci viene miglioramento, un altro dolore addominale. La cosa principale - a rispettare i principi generali della dieta in caso di diarrea, perché i farmaci antidiarroici anche salvato se cogliere una buona porzione di arrosto di maiale con crauti.

A quale dottore applicare

In caso di un disturbo delle feci non causato da un'infezione intestinale acuta che dura a lungo, è necessario consultare un gastroenterologo. Con dolore all'addome, febbre, vomito è necessario andare urgentemente al reparto di malattie infettive. In caso di diarrea cronica, il consiglio di un nutrizionista aiuterà.
Versione video di questo articolo:

Diarrea negli adulti: cosa mangiare e quali cibi evitare?

Il disagio nell'intestino, almeno una volta, ha violato il corso abituale della vita di qualsiasi persona.

Quando il funzionamento dell'intestino crasso viene interrotto, il liquido non viene assorbito nel sangue, ma lascia i vitelli dal corpo. La frequenza degli escrementi più di 3 volte al giorno consente di parlare di una tale violazione nel lavoro del tratto gastrointestinale, come la diarrea. Le ragioni per le feci liquide possono essere trovate nel nostro prossimo articolo.

diarrea È un sintomo che indica problemi nel funzionamento del corpo. Il pericolo di diarrea nelle sue conseguenze.

Qual è il pericolo di diarrea?

Il principale pericolo di feci liquide (diarrea) è la disidratazione del corpo, che porta a gravi complicazioni.

Una condizione dolorosa con diarrea è caratterizzata da sintomi quali:

  • secchezza delle mucose nella bocca;
  • rivestimento bianco su lingua e cielo;
  • una sete costante;
  • assenza di minzione;
  • disidratazione e perdita di peso; Come guadagnare peso può essere trovato qui.
  • diminuzione della temperatura e della pressione sanguigna, battito cardiaco accelerato.

La prevenzione della disidratazione dovrebbe iniziare, non appena diventa chiaro che le defecazioni delle masse liquide non sono uniche. Prendi una soluzione di Regidron, acqua salata, un decotto di camomilla.

Nozioni di base di una corretta alimentazione per la diarrea

Nel periodo acuto, il primo giorno, il cibo è escluso del tutto, è indicata una grande assunzione di liquido. Da 2 giorni o in condizioni stabili, è possibile iniziare a mangiare solo i cibi consigliati.

I prodotti sono utilizzati in forma elaborata, cotto o cotto a vapore. La torrefazione è esclusa.

Raccomandazioni per la nutrizione della diarrea:

  1. Mangiare spesso (ogni 3 ore) in piccole porzioni e soprattutto con prodotti di fissaggio.
  2. Bevanda abbondante
  3. Tutto il cibo al sale per ridurre la disidratazione (il sale ha la proprietà di trattenere l'acqua nel corpo).
  4. Assunzione raccomandata di cibo caldo, simile alla temperatura corporea 36 C.

Se non si rispettano le raccomandazioni per la nutrizione può essere un lungo periodo e inutilmente lottare con la diarrea.

Cibo vietato con diarrea

Sotto il divieto, tutti i prodotti che causano la fermentazione e irritano lo stomaco e la mucosa intestinale.

Rigorosamente vietato per la diarrea:

  • verdure fresche e crude (cavoli, pomodori, cetrioli, ravanelli, ravanelli);
  • frutta fresca (mele, banane verdi, tutti gli agrumi, ecc.);
  • cibo ipercalorico (pesce grasso, carne, grasso, burro e olio vegetale);
  • prodotti in scatola, marinati, compresa la conservazione della casa;
  • Noci e fagioli;
  • funghi;
  • dolci, confetteria, pane grigio e nero;
  • latte e prodotti caseari (latte intero, kefir, fiocchi di latte);
  • varie salse (ketchup, maionese), spezie e altri condimenti;
  • tutte le bevande alcoliche, bevande gassate, caffè.

Cosa puoi mangiare con la diarrea?

Elenco dei prodotti usati per la diarrea, piccoli. La tabella varia può essere varie variazioni della loro preparazione.

Cosa devi mangiare con la diarrea:

  • tutti i tipi di cereali (preferibilmente riso e avena), cotti sull'acqua senza olio e latte;
  • decotto di riso;
  • uova bollite e strapazzate;
  • brodo di pollo;
  • piatti a base di carne e pesce per una coppia (sotto forma di cotolette e polpette di carne)
  • purè di verdure (purea di verdure bollite);
  • cracker di pane bianco, pane di ieri.

Quali bevande posso bere con la diarrea?

È necessario reintegrare costantemente la perdita di acqua, bevendo 2-3 litri di liquidi al giorno.

Cose da bere con la diarrea:

  • acqua pulita in quantità sufficienti;
  • decotto di riso;
  • gelatina vari;
  • composta di frutta secca;
  • l'infusione di uva di melograno dona un buon effetto fissante;
  • infusione di camomilla;
  • tè nero.

Dieta №4

Le principali regole dietetiche per la dieta numero 4:

  • 6 pasti al giorno, composti da piatti mucosi, liquidi, a forma di purea;
  • "Bollito" e cottura a vapore;
  • Esclude cibo duro, denso e anche freddo e caldo.

La struttura della tabella dietetica n. 4 comprende:

  1. Cereali - grano saraceno, farina d'avena, riso, semolino, cotto sull'acqua;
  2. Verdure - barbabietole, patate, zucca, carote in forma grattugiata come additivo alle minestre;
  3. Bacche e frutta - purè in purea, così come in composta, gelatina e gelatina;
  4. Carne di manzo, vitello spezzettato sotto forma di polpette e cotolette;
  5. Pollo all'uovo come additivo alle zuppe;
  6. Pesci - varietà a basso contenuto di grassi sotto forma di polpette e cotolette;
  7. Zuppe su pesce magro o brodo di pollo con aggiunta di mucosa di riso;
  8. Briciole di pane bianco;
  9. Bevande a base di bacche essiccate. Succhi diluiti con acqua. Tè e cacao, bolliti sull'acqua.

I prodotti non inclusi nel menu dietetico n. 4 sono proibiti per essere consumati.

È anche escluso:

  • bevande gassate e fredde;
  • alcol;
  • succhi d'uva e di prugne;
  • latte e kvas.

La nutrizione secondo la dieta numero 4 dura una settimana e mezza. Aderendo alla dieta numero 4, già dalla prima settimana, i segni di infiammazione delle pareti intestinali diminuiscono, la fermentazione a livello intestinale diminuisce.

Uscire dalla dieta numero 4 dovrebbe essere graduale.

Menù approssimativo per la diarrea per un giorno

Quindi, il menu approssimativo per la diarrea per un giorno:

  1. Colazione: porridge di riso o omelette al vapore, tè.
  2. Snack: banana matura o mela cotta, tè o infuso di camomilla, rosa canina.
  3. Pranzo: zuppa con polpette o cotolette di vapore, composta o tè.
  4. Spuntino: gelatina o composta, pane bianco o cracker.
  5. Cena: porridge di grano saraceno con pesce al vapore, infuso di camomilla o tè.

Diarrea nelle donne che allattano

A volte le giovani mamme hanno la diarrea durante l'allattamento. Perché i rumori nell'addome e la diarrea sorgono in dettaglio qui.

Ci sono diversi motivi:

  • sindrome dell'intestino spesso irritabile (associata a stress dopo il parto, insufficienza del sonno);
  • uso eccessivo di prodotti che hanno la proprietà di allentare le feci (prugne, barbabietole, kefir);
  • reazioni allergiche;
  • infezione.

Cosa dovrebbe essere mangiato dalle donne che allattano al seno con la diarrea:

  • decotto di riso;
  • qualsiasi porridge ben bollito in acqua senza olio;
  • cracker di pane bianco;
  • zuppe di verdure;
  • uova sode, uova strapazzate;
  • varietà a basso contenuto di grassi di pesce e carne al vapore.

Assicurati di bere 2-3 litri di liquidi al giorno. Può essere acqua, tè, composta di frutta secca, gelatina di frutti di bosco (tenendo conto della probabilità di una reazione allergica del bambino).

Le infusioni di camomilla, semi di finocchio e aneto aiutano a controllare la diarrea, ma stimolano anche l'allattamento e migliorano il gusto del latte materno.

Diarrea negli anziani

La violazione delle feci (diarrea o stitichezza) negli anziani è un evento frequente.

Come risultato dell'invecchiamento naturale, molti cambiamenti si verificano nel corpo:

  • violazione del processo di masticazione e conseguenza dell'assimilazione del cibo;
  • lo stomaco diventa meno volume, la produzione di succo gastrico diminuisce;
  • diminuisce la capacità funzionale del fegato e del pancreas;
  • microflora intestinale disturbata.

Per ridurre i problemi digestivi, si consiglia agli anziani di:

  • Ci sono spesso (circa 6 volte al giorno) e piccole porzioni.
  • Non mangiare troppo.
  • Dare la preferenza ai prodotti consigliati.

Cosa posso bere in un disturbo intestinale:

  • gelatina varia (avere una buona capacità di avvolgere le pareti dello stomaco e dell'intestino);
  • composte e infusi di frutta secca e bacche di rosa selvatica;
  • tè e infusi di piante medicinali (camomilla, corteccia di quercia, salvia).

Le persone anziane sono importanti in tempo per sottoporsi agli esami, quando possibile per fare esercizi fisici, camminare molto e condurre uno stile di vita attivo.

Sindrome dell'intestino irritabile

Sindrome dell'intestino irritabile (IBS) caratterizzato da una violazione delle funzioni motorie dell'intestino.

Questa violazione è espressa da fenomeni come:

  • diarrea; Se le feci diventano verdi, le cause possono essere trovate qui.
  • gonfiore;
  • colica intestinale senza danno infettivo o immunitario a livello intestinale;
  • costipazione o una combinazione di diarrea e stitichezza.

Le cause della sindrome dell'intestino irritabile:

  • lo stress, il più delle volte l'IBS si manifesta in giovani e donne di diverse età;
  • comportamento alimentare scorretto, abbondanza di cibi grassi ipercalorici, quantità insufficiente di fibra alimentare nel cibo;
  • sfondo ormonale nelle donne (all'inizio o alla fine delle mestruazioni, si osserva diarrea);
  • abuso di alcol, caffè e bevande gassate;
  • disbiosi intestinale.

Per sbarazzarsi di IBS, è necessario analizzare i fattori che lo causano e adottare misure per eliminarli.

Cosa devi mangiare con adulti con diarrea e sindrome dell'intestino irritabile:

  1. Tutti i tipi di porridge cucinati sull'acqua.
  2. Verdure bollite o al vapore. Le eccezioni sono irritanti intestini, cavoli, cetrioli, pomodori.
  3. Frutta sotto forma di purè di patate o al forno (mele, pere).
  4. Carne e pesce cotti, al forno o al vapore sotto forma di cotolette o polpette.
  5. Prodotti a base di latte acido

Fino all'eliminazione delle conseguenze dell'IBS escluso dalla dieta:

  • frutta e verdura fresca;
  • noci, funghi;
  • qualsiasi pasticceria;
  • bevande gassate e alcoliche, caffè.

La dieta dopo la diarrea

Caratteristiche della nutrizione dopo la diarrea:

  1. La normale dieta può essere restituita non prima di 1,5-2 settimane dopo la diarrea.
  2. Aggiungi i cibi con attenzione, in modo da non provocare un nuovo esaurimento digestivo.
  3. A poco a poco è possibile aggiungere maccheroni, latte in piatti (latte mezzo con acqua), patate, ricotta, zucca, zucchine.

Caratteristiche di alimentazione dietetica con diarrea

Diarrea - un sintomo essenziale di avvelenamento acuto e infezioni intestinali. La nutrizione durante il trattamento di queste malattie dovrebbe essere dietetica, senza affaticare il sistema digestivo. In questo articolo abbiamo esaminato cosa si può mangiare con la diarrea, quali alimenti è necessario includere nella dieta quotidiana e quali sono i migliori per rinunciare completamente al tempo di trattamento e di recupero, per quanto tempo si dovrebbe attenersi alla dieta?

Regole per la dieta

La nutrizione per la diarrea e l'intossicazione alimentare devono essere dietetiche, ma allo stesso tempo complete. Un bambino o un adulto ha bisogno di assumere abbastanza nutrienti. È necessario dare la preferenza a prodotti che non causano gonfiore e aiutano a fermare la diarrea.

L'elenco dei prodotti consentiti e vietati è prescritto dal medico curante che si occupa della terapia del paziente. Durante il trattamento il paziente può rimanere in ospedale oa casa. I pazienti che sono in gravi condizioni e necessitano di una supervisione medica 24 ore su 24 dovrebbero essere nel reparto ospedaliero.

Ricorda che quando ti autodi la diarrea e l'avvelenamento, metti la tua vita in pericolo. Solo il medico dopo un esame dettagliato del paziente e la diagnosi, può fare un piano per il trattamento e dipingere una dieta.

Durante la compilazione di una dieta, devono essere prese in considerazione patologie croniche, con le quali la persona avvelenata è malata, per esempio, diabete mellito, aterosclerosi, celiachia o intolleranza al lattosio.

Di seguito considereremo come mangiare una persona con diarrea, provocata da intossicazione alimentare. Ma i dettagli della dieta dovrebbero essere discussi con il medico curante, dal momento che lo schema nutrizionale presenta differenze individuali in ogni paziente.

Regole di base della nutrizione

Il cibo dietetico per intossicazione alimentare e diarrea dovrebbe aiutare il corpo a far fronte alle tossine. Affinché il sistema digestivo si riprenda più rapidamente, si dovrebbe rispettare una certa modalità di alimentazione.

Di seguito sono riportate le principali raccomandazioni per l'assunzione di cibo per la diarrea:

  • Mangia un po ', in piccole porzioni. Una singola quantità di cibo consumato non deve superare il pugno del paziente in volume. In questo caso, gli intervalli tra i pasti dovrebbero essere piccoli, non più di 3 ore. Una tale dieta aiuterà a non sovraccaricare il sistema digestivo, che garantirà il suo normale e costante funzionamento.
  • Guarda la temperatura del cibo che mangi. Deve essere neutro, spazioso. Il caldo e il freddo influenzano irritabilmente lo stomaco, possono stimolare la motilità intestinale.
  • Rifiuta dal fumo. L'organismo indebolito è difficile da gestire con la nicotina e il fumo corroderà le pareti infiammate dello stomaco. Anche la nicotina su molti atti è indulgente, può causare un aumento della diarrea.
  • Non bere bevande gassate, alcool. Influenzano negativamente l'intero sistema digestivo. L'alcol può neutralizzare l'effetto dei farmaci prescritti dal medico curante.
  • Evitare sottoprodotti e prodotti semilavorati. Sono molto pesanti per la digestione, sono scarsamente tollerati dai pazienti con diarrea e avvelenamento.
  • Preparare i piatti in modo dietetico: al vapore, al forno, in cucina o in cucina. Da arrosto e affumicato dovrebbe essere scartato per il periodo di terapia dietetica. È più conveniente cucinare cibi a doppia caldaia o multivark.
  • Nel piatto puoi aggiungere olio magro, zucchero e sale in una piccola quantità. Altri condimenti, spezie, salse sono proibiti. In nessun caso dovresti mangiare smalti, burro, maionese, ketchup.

Ricorda che la dieta è parte integrante del trattamento della diarrea. In caso di non conformità, la terapia farmacologica diventa inefficace, il processo di recupero è in ritardo.

Come scegliere i cibi giusti per la nutrizione dietetica

Con la diarrea e l'avvelenamento il corpo umano è indebolito e molto suscettibile a qualsiasi batterio e tossina. Durante il trattamento e il recupero, è necessario acquistare solo cibo fresco e di qualità, il più sicuro possibile per il paziente.

Di seguito abbiamo raccolto suggerimenti che ti aiuteranno nella scelta e nell'acquisto di alimenti sicuri:

  • Acquista cibo solo in outlet certificati: nei supermercati, nei negozi, nei mercati. Acquisire qualcosa nei bazar naturali o con le mani è pericoloso. Tale cibo può causare avvelenamenti ripetuti e diarrea.
  • Quando acquisti prodotti, devi controllare attentamente la loro freschezza, la data di produzione. Il pesce e la carne devono essere annusati. Un forte odore indica una mancanza di qualità e cibo stantio.
  • Verifica l'integrità della confezione del prodotto acquistato. Se è danneggiato, aumenta il rischio di acquistare un prodotto danneggiato. Soprattutto questa regola si applica ai formaggi a pasta dura, ai fiocchi di latte e ai prodotti a base di latte fermentato.
  • Non comprare pasti pronti in cucina o in un bar. È meglio preparare i pasti a casa osservando la dieta. In questo modo sarai sicuro che il tuo cibo è fatto sulla base di prodotti freschi e di qualità con mani pulite.

Prodotti consentiti

Cosa mangiare con la diarrea, cosa devi mangiare dopo aver fermato la diarrea per ripristinare il corpo? Come abbiamo già detto, una lista di prodotti permessi, di regola, è compilata dal dottore singolarmente, tenendo conto delle caratteristiche individuali del corpo del paziente.

Di seguito è riportato un elenco di alimenti che possono essere mangiati con la diarrea. Può essere dilatato o ridotto dal medico curante:

  • Frutta: banane e mele cotte. Sono ricchi di pectine - sostanze che possono rafforzare un po 'e fermare la diarrea.
  • Farina d'avena aiuta a ripristinare la mucosa infiammata dell'esofago. Farina d'avena con diarrea dovrebbe essere cucinata in acqua. È consentito aggiungere olio magro. L'avena fornisce al corpo le sostanze giuste e aiuta a liberarsi dal fallimento dell'elettrolita.
  • Il riso e il grano saraceno per la diarrea possono anche essere inclusi nella dieta. Questi cereali aiutano a sostituire i costi energetici nel corpo. Sono ricchi di potassio e di altre sostanze essenziali. Puoi anche cucinare zuppa di grano saraceno o di riso con acqua o brodo di pollo magro.
  • Varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce cotti a bagnomaria o cotti.
  • Brodo di pollo, cucinato da un controfiletto a basso contenuto di grassi. In esso puoi aggiungere una zucca, patate o carote.
  • Verdure bollite (barbabietole, patate, carote, zucchine).
  • Uova sode o frittata di vapore
  • Biscotti Galletto, briciole di pane bianco.
  • Ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt.

Con grave diarrea e grave condizione del paziente, forte intossicazione il primo giorno si può mangiare solo farina d'avena, biscotti e riso liquido. Anche il pane bianco essiccato è accettabile. Nei giorni successivi, la dieta viene ampliata con altri prodotti dell'elenco precedente.

Elenco dei prodotti vietati

Cosa non può essere mangiato con la diarrea, quali cibi e bevande dovrei rinunciare per il periodo di trattamento? Alcuni alimenti sono categoricamente vietati a mangiare con feci molli e avvelenamento. Di seguito è riportato un elenco di loro:

  • Caffè. Nonostante il fatto che senza questa bevanda molti non rappresentino un giorno, è severamente vietato utilizzarlo per il trattamento della diarrea. Bere caffè con diarrea è pericoloso, aumenta la gravità della diarrea, può provocare tachicardia, intensificare la disidratazione.
  • Latte, kefir, ryazhenka, yogurt. Queste bevande aumentano la peristalsi intestinale, la flatulenza.
  • Bevande gassate, succhi di frutta (spremute di fresco, negozio), alcool.
  • Frutta fresca (tranne le banane) e bacche. I nostri frutti preferiti possono peggiorare la condizione con la diarrea.
  • Tutto fritto, grasso, caldo e affumicato. Se mangi questi piatti durante il trattamento della diarrea, puoi recarti in un ospedale con pancreatite acuta o colecistite.
  • Cioccolato, cottura e farina, gelato, dolci vari.
  • Alcol.
  • Patatine, popcorn.
  • Prodotti di salsiccia.
  • Fast food
  • Frutta a guscio, frutta secca
  • Pasta, ravioli

Al paziente è vietato mangiare cibi per i quali è allergico o intollerante. Ad esempio, se si mangia la ricotta con deficit di lattosio, è possibile ottenere il rafforzamento delle feci e il peggioramento della condizione.

Regime di bere

Con la diarrea, una persona perde una grande quantità di liquidi ed elettroliti. Questa condizione è irta dello sviluppo di una grave disidratazione. È una bevanda abbondante che può aiutare a prevenire la disidratazione.

La disidratazione si manifesta con pallore della pelle, polso rapido, grave debolezza, diminuzione del tono della pelle. Con lo sviluppo di questi sintomi, dovresti chiamare immediatamente un'ambulanza.

Cosa dovrei bere con la diarrea? È meglio usare acqua alcalina semplice o minerale, ad esempio "Borjomi" o "Glade Kvasov". Tutte le bevande devono essere prive di gas e temperatura ambiente. Puoi anche bere il tè nero, un decotto di camomilla o rosa canina.

Con diarrea abbondante e frequente, puoi bere soluzioni di farmacia progettate per la reidratazione orale. Il farmaco più popolare è regidron. Ricorda le soluzioni che vengono iniettate per via endovenosa negli ospedali quando si trattano gravi disidratazioni o gravi intossicazioni.

Regiodron è prodotto in modo proporzionale. Un pacchetto dovrebbe essere diluito 1 litro di acqua calda ordinaria. Un adulto con diarrea dovrebbe bere 2-3 litri di questa soluzione al giorno.

Dopo ogni atto di defecazione, dovresti bere un bicchiere di soluzione o semplice acqua. Pertanto, la disidratazione non aumenterà.

Dopo la sospensione della diarrea, puoi iniziare a bere un decotto di semi di lino. Ha un effetto benefico sulla mucosa dello stomaco e del duodeno.

Cos'altro è coinvolto nel trattamento della diarrea?

Il trattamento della diarrea consiste non solo nella dieta e nel regime alimentare. Il medico, di regola, è prescritto farmaci. La sua composizione dipende dalla malattia che ha provocato la diarrea. Di seguito sono riportati i principali farmaci, che possono consistere in un trattamento per l'avvelenamento, accompagnato da diarrea:

  • Assorbenti. Con questi farmaci inizia il primo primo soccorso per lo sviluppo della diarrea grave. È possibile utilizzare qualsiasi farmaco da questo gruppo di farmaci, ad esempio carbone attivo, smect, atoxyl, polisorbente, enterosgel. Questi farmaci si legano e neutralizzano le tossine, riducono la gravità della diarrea.
  • Gli spasmolitici sono mostrati nelle coliche intestinali. Questi farmaci possono rimuovere la sindrome del dolore causata dal movimento dei gas attraverso le anse intestinali. Puoi usare no-shpu, duspatalin.
  • Gli antiacidi sono farmaci che aiutano ad alleviare il bruciore di stomaco e il dolore allo stomaco. Alcuni di essi, ad esempio il phosphalugel, hanno un effetto simile ai sorbenti.
  • Enzimi (creon, festal, mezim, pancreatina) sono prescritti per migliorare la digestione.
  • Gli antibiotici possono essere prescritti solo dal medico curante dopo aver confermato la presenza di un'infezione intestinale.
  • Le soluzioni per i contagocce (trisol, salina, disul) vengono somministrate per via endovenosa per grave disidratazione e vomito indomabile.

Come determinare la causa della diarrea

La diarrea può essere un sintomo di un gran numero di malattie, ad esempio, infezione intestinale, avvelenamento, colite, intolleranza alimentare, appendicite acuta, pancreatite o colecistite. Dieta e trattamento possono essere prescritti solo se viene fatta una diagnosi accurata e viene identificata la causa della malattia. Dopo aver raccolto l'anamnesi e aver esaminato il paziente, il medico prescrive una serie di esami di laboratorio e strumentali. Un elenco di tecniche diagnostiche può consistere in:

  • un esame del sangue generale che aiuta a identificare la presenza di un processo infiammatorio, un'infezione virale o batterica. Inoltre con il suo aiuto è possibile determinare il grado di disidratazione;
  • un test delle urine generale, per identificare anomalie nella funzione renale. In caso di grave disidratazione, l'urina può essere molto piccola;
  • analisi del sangue biochimica per marcatori renali, epatici e pancreatici;
  • studio batteriologico delle feci. È dai risultati di questa analisi che i farmaci antibatterici possono essere prescritti;
  • Roentgenografia degli organi della cavità addominale, che è necessaria per sospetta appendicite o ostruzione intestinale;
  • esame ecografico di organi interni (ultrasuoni);
  • elettrocardiogramma (ECG), che viene eseguito per diagnosticare eventuali anomalie della frequenza cardiaca che possono verificarsi con forti cesoie elettrolitiche.

Se il paziente è in gravi condizioni, i medici gli forniscono prima il primo soccorso necessario e solo allora iniziano a diagnosticare.

La dieta con diarrea e avvelenamento è una componente terapeutica a tutti gli effetti. Senza la sua osservanza, è piuttosto difficile ottenere una rapida ripresa e ripresa. Quando sviluppa la diarrea, dovresti consultare un medico che ti dirà cosa puoi mangiare con la diarrea. Il cibo dietetico è selezionato per ogni individuo, tenendo conto delle caratteristiche del corpo. Durante la dieta, è necessario rinunciare a cibi grassi e fritti, pesanti e malsani. Oltre alla terapia dietetica, il trattamento comprende regime di assunzione di bevande e farmaci. Ricorda che tutte le medicine devono essere prescritte da un medico. Non automedicare.