Cosa mangiare con la stitichezza: menu e ricette per piatti sani

La stitichezza è l'assenza di movimento intestinale per più di tre giorni. Rallentare la funzione motoria porta ad attività fisica inadeguata, nutrizione prevalentemente adiposa, cibo raffinato, ricambio d'acqua per bevande con caffeina. La stitichezza è facilitata dall'abuso di diete forti e fame, mangiando irregolarmente. Una corretta alimentazione con costipazione dovrebbe fornire al corpo fibre alimentari e batteri lattici per la normalizzazione della microflora intestinale. Una tale dieta, oltre a sbarazzarsi di stitichezza, contribuirà a purificare il corpo, a normalizzare il peso, aumentare l'immunità.

Dieta con costipazione

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Alle persone in buona salute con tendenza allo svuotamento intestinale lento o incompleto viene prescritta una dieta numero 15. Per ripristinare la normale funzione intestinale, è necessario sapere come mangiare correttamente in caso di stitichezza:

  • Restrizione di cibi grassi e fritti.
  • Proteine ​​da carne a basso contenuto di grassi, pesce, latticini.
  • Riduzione dei carboidrati semplici (farina e confetteria) e un numero sufficiente di carboidrati complessi da cereali e frutta, frutta secca, miele.
  • Abbondanza di fibra alimentare da verdure e crusca.
  • Il cibo viene utilizzato non lavorato senza un lungo trattamento culinario.
  • Modalità di mangiare cinque volte allo stesso tempo.
  • Bere acqua pulita almeno due litri durante il giorno.

Carne e prodotti ittici con costipazione

Carne, mangiare con costipazione, si raccomanda a basso contenuto di grassi: tacchino, pollo, coniglio, manzo senza grasso e vitello. Preparare cotolette di carne, polpette, casseruole, bollire o stufare. La frittura è vietata. Nei primi piatti si usa il brodo secondario: dopo aver fatto bollire l'acqua in cui la carne è stata cotta, versare e versare di nuovo con acqua calda pulita. Puoi fare la zuppa con le polpette. Il secondo corso è preferibilmente cotto con verdure per un migliore assorbimento delle proteine. I pesci hanno bisogno di mangiare magra. Adatto per la dieta numero 15 lucioperca, merluzzo, pollock, luccio e passera. Il pesce fritto, affumicato e disidratato non può essere consumato. Non raccomandare alcun pesce in scatola. I piatti di pesce sono preparati con carne macinata - polpette, casseruole o cotolette, in umido o cotte con un pezzo, preparare pesce in gelatina. Esempi di ciò che si può mangiare con costipazione da carne e piatti di pesce:

  • Pollo, stufato con zucca.
  • La Turchia con le prugne.
  • Vitello con carote e funghi.
  • Casseruola di petto di pollo con piselli e pomodori.
  • Pesce in umido con barbabietole e carote.
  • Pesce al forno con pomodori e formaggio.
  • Insalata di pesce bollito, barbabietole, patate e carote con panna acida.

Latticini con costipazione

Tutti i latticini sono inclusi nella dieta con una tendenza alla stitichezza. È meglio cucinarli a casa da soli con latte 1 o 2,5% di grassi e pasta madre. Una proprietà rilassante è yogurt, yogurt, yogurt e ryazhenka. Tutti i prodotti devono essere freschi e privi di coloranti, aromi e zucchero. Per migliorare l'effetto delle bevande, aggiungere un cucchiaio di olio vegetale, miele, crusca al vapore o semi di lino. Utilizzato nel menu e una varietà di casseruole di cagliata, ricotta con panna acida e frutta secca. Di norma, il contenuto di grassi della ricotta va dal 5 al 9%. Un buon effetto lassativo in siero di latte, può essere bevuto come bevanda indipendente, mescolato con succhi di frutta. Per cucinare, puoi usare il latte, ma fino a un bicchiere al giorno.

Verdura e frutta con costipazione

Le verdure in una dieta con costipazione sono una fonte di vitamine, carboidrati e fibre alimentari. Pertanto, si raccomanda, con buona tolleranza, quante più insalate possibile di verdure fresche con olio di semi di girasole. Al fine di eliminare la stitichezza, le verdure dovrebbero costituire almeno la metà dell'intera dieta. Oltre alle insalate, vengono preparati stufati di verdure, stufati e primi piatti (zuppa, zuppa, purè di patate, barbabietola rossa). Necessariamente nel menu dovrebbe essere una zucca, barbabietole, carote, cavolfiori. Il mare e i crauti possono essere utilizzati per insalate e vinaigrette. Esempi di piatti da verdure con costipazione:

  • Insalata di carote con noci e panna acida.
  • Zucca in umido con le prugne secche.
    • Stufato di verdure con broccoli, carote e patate.
    • Barbabietole bollite con uvetta e prugne.
    • Vinaigrette.
    • Insalata "Brush" da barbabietole crude grattugiate, carote e cavoli con olio d'oliva e succo di limone.
    • Insalata di kale di mare con sedano e carote.

Frutta con un effetto rilassante: prugne, albicocche, mele incluse nel menu in forma fresca, preparare succhi e composta, aggiungere al porridge e casseruole. Puoi mangiare qualsiasi frutto maturo e dolce, ad eccezione di cachi, mirtilli e melograni. Si consiglia di mangiare cinque pezzi di prugne al mattino a stomaco vuoto.

Panetteria e porridge con costipazione

Il pane con costipazione è raccomandato di cereali integrali, segale o crusca. I prodotti soffiati e di pasta sfoglia devono essere limitati, non sono ammessi dolci e torte con crema al burro. Puoi mangiare biscotti e pane, cracker dalle varietà di pane consentite. Il porridge serve come fonte di carboidrati e fibre complessi. È meglio cucinare grano saraceno, perla, miglio e farina d'avena. Riso, semola e pasta di alta qualità da varietà di grano tenero favoriscono la stitichezza e sono esclusi dalla dieta. Nei cereali, è possibile aggiungere frutta secca, crusca, noci o semi per migliorare l'effetto indebolente. Preparare il porridge con acqua o latte. Al momento di servire, aggiungere il burro circa 20 g, ad esempio, cosa si può preparare dai cereali:

  • Porridge di farina d'avena con semi di lino e prugne secche.
  • Porridge di miglio con zucca.
  • Porridge di grano saraceno con crusca e mele.
  • Orzo perlato con zucca e uvetta.
  • Farina d'avena con mele e noci.

Bevande con costipazione

Regimi di consumo inappropriati causano un ritardo nell'evacuazione dei contenuti intestinali. L'acqua per tali pazienti è la bevanda più necessaria. Si consiglia di bere circa due litri durante il giorno. Al mattino, un cucchiaio di miele può essere aggiunto a un bicchiere di acqua fresca. Indebolire i succhi di zucca, arance, carote, prugne e albicocche. Puoi preparare un cucchiaio di semi di lino o di crusca con un bicchiere di acqua bollente e bere 100 ml due volte al giorno. I tè alle erbe sono anche raccomandati per la stitichezza:

  • 20 g di foglia di senna.
  • 20 g di erbe millefoglie.
  • 20 g di frutta aneto.
  • 20 g di foglie di ortica

Un cucchiaio infuso con acqua bollente - 200 ml. Bevi un quarto di tazza tre volte al giorno.

Prodotti che dovrebbero essere evitati con costipazione

Nella dieta, è necessario limitare il cibo, aumentando la fermentazione e la formazione di gas nell'intestino, in modo che non ci siano crampi e dolore. Per coloro che soffrono di stitichezza, è importante sapere quali prodotti sono meglio esclusi:

  • Legumi (piselli, lenticchie, ceci, fagioli, fagioli).
  • Spinaci, acetosa, ravanello, ravanello.
  • Cottura e pasticceria.
  • Latte.

Rifiuti e prodotti che inibiscono la funzione motoria degli intestini: bacelli, pappe viscose e piatti schiacciati e schiacciati. Alcol e tè forte, caffè, cioccolata sono vietati. Il cibo proteico, in assenza di verdure, frutta e cereali, provoca anche un ritardo nello svuotamento dell'intestino.

Ricette per piatti con costipazione

Stufato di pollo con zucca.

  • 400 grammi di pollo senza grassi e pelle.
  • 400 g di zucca
  • Una carota
  • Una cipolla
  • Un cucchiaino di basilico essiccato.
  • Olio di cucchiaio da dessert vegetale.
  • Sale a piacere
  1. Carota e cipolla tagliate a strisce.
  2. Passeirovat in olio vegetale per 5 minuti.
  3. Zucca tagliata a blocchi con uno spessore di 3 cm.
  4. Tagliare il pollo a porzioni, metterlo in una casseruola e coprire con acqua calda.
  5. Stufare a fuoco medio per 20 minuti.
  6. Aggiungere alle carote di pollo, cipolle, zucca e basilico secco e fate sobbollire per altri 15 minuti.

Insalata di pesce, barbabietole di patate e carote.

  • 400 g di filetto di merluzzo o pollock.
  • 2 pezzi patate.
  • 2 pezzi carote.
  • 1 grande barbabietola.
  • 2 pezzi cetriolo sottaceto.
  • 30 g di aneto.
  • 70 g di panna acida.
  • 30 grammi di yogurt
  • Sale a piacere
  1. Filetto di pesce far bollire in acqua salata o infornare, avvolto in carta stagnola, nel forno, tagliato a fette.
  2. Lessate le patate, le barbabietole e le carote e tagliatele a cubetti insieme ai cetrioli.
  3. Per la salsa, mescolare lo yogurt con panna acida e aneto tritato finemente. Podsolit.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda.

L'osservanza della corretta alimentazione e dell'attività fisica (essere in passeggiate, fare ginnastica) aiuterà a liberarsi della stitichezza. Per sviluppare un lavoro ritmico dell'intestino, è necessario rispettare il regime di assunzione di cibo e acqua rigorosamente di ora in ora.

Come regolare il lavoro dell'intestino può essere trovato nel video qui sotto.

Cosa mangiare con costipazione

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La stitichezza è un problema abbastanza comune tra le persone di tutte le età. Si manifesta nel ritardo delle feci per diversi giorni o più. I fattori che portano allo sviluppo di tale stato possono essere diversi, tra cui malattie, mancanza di attività fisica e assunzione di alcuni farmaci. Ma la più frequente è la malnutrizione. Pertanto, nell'eliminazione della costipazione, la nutrizione gioca uno dei ruoli più importanti.

Cosa puoi mangiare con costipazione

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Con costipazione, vale la pena dare la preferenza a quei prodotti che normalizzano il lavoro dell'intestino. Questi prodotti includono frutta e verdura crude e succhi di frutta freschi. Si può mangiare con costipazione e vari tipi di frutta secca, come fichi, albicocche secche, prugne secche. Da loro puoi preparare composta o purè di patate. Consentito con costipazione è porridge, è solo auspicabile scegliere cereali grigi e marroni, ad esempio, farina d'avena, grano saraceno e altri. È necessario cucinare il porridge senza usare il latte, ma è possibile aggiungere olio vegetale.

Si può mangiare con costipazione di panna acida e burro, ma con moderazione. Consentito di usare pesce grasso, ma non troppo salato. Il pesce salato deve essere temporaneamente inzuppato per un po 'nell'acqua.

Per migliorare la peristalsi durante il giorno, è necessario bere una quantità sufficiente di liquido. Il primo bicchiere viene bevuto un quarto d'ora prima del primo pasto.

Dal cibo con costipazione, è necessario escludere i prodotti semilavorati e piatti pronti rapidamente, come "porridge veloce". È meglio cucinare il porridge dai cereali integrali aggiungendo un po 'di sale e un cucchiaio di olio vegetale. Insieme a questo piatto puoi mangiare una piccola insalata di verdure fresche.

È utile per le serrature per mangiare piatti di cavoli di vario tipo: bianchi, colorati, broccoli e altri. Puoi anche mangiare legumi. Contengono una grande quantità di fibra, che aiuta ad alleviare la condizione. L'eccezione è la stitichezza della forma statica, in questo caso è necessario ridurre il consumo di verdure bollite.

Con costipazione, almeno un pasto al giorno dovrebbe includere zuppa liquida, è meglio cucinarlo su brodo vegetale. Inoltre, durante il giorno dovresti bere qualche bicchiere di yogurt o kefir.

Che cosa hai bisogno di mangiare con costipazione

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Per costipazione, è utile mangiare i seguenti alimenti:

  1. Nella dieta quotidiana dovrebbero includere kefir, yogurt, cavoli, ravanelli, rape, pomodori, kvas, barbabietole, kumis, pane di segale e acetosa. Hanno tutti un effetto lassativo.
  2. Per liberarsi del problema della stitichezza, puoi provare a bere prima di andare a letto un bicchiere di kefir, a cui sono stati aggiunti circa 10 g di olio vegetale.
  3. È utile bere decotti di frutta e bacche da componenti essiccati e succo di ciliegia fresco.
  4. Ogni giorno a stomaco vuoto con stitichezza ed emorroidi si consiglia di bere metà del bicchiere di succo spremuto dalle carote.
  5. Si consiglia di trattare la costipazione spastica con succo di patate.
  6. Con la stitichezza, ogni mattina devi mangiare un cucchiaino di semi di lino, cotto a vapore con acqua bollente.
  7. È utile mangiare mirtilli freschi e inumiditi con costipazione cronica.
  8. Un altro rimedio utile è il fresco viburno.
  9. Due volte al giorno - al mattino e alla sera - puoi consumare 50-100 grammi di crusca.

Cosa mangiare con costipazione per un adulto

Il trattamento della stitichezza negli adulti comprende in ogni caso una revisione del menu del giorno. Dalla dieta, tutti i prodotti semilavorati e i fast food dovrebbero essere completamente eliminati. Inoltre, non si può tenere il cibo in fuga, a secco, la dieta dovrebbe essere regolare.

Nella dieta quotidiana devono essere necessariamente presenti frutta, cereali, verdure e prodotti integrali. Ogni pasto deve contenere almeno uno di essi. Se la dieta contiene fibre insufficienti, è possibile includere nella nutrizione della crusca. Non influenzano l'apporto calorico totale, in quanto non vengono assorbiti nel corpo. Ma la crusca attiva la peristalsi e aumenta anche il volume e ammorbidisce la consistenza delle feci.

Con costipazione, il latte fresco non dovrebbe essere usato, dovrebbe essere sostituito con prodotti a base di latte fermentato. Acqua per costipazione, un adulto dovrebbe bere almeno 2 litri al giorno.

Cosa mangiare quando un bambino è bloccato

Il cibo più adatto per i neonati è il latte materno, tuttavia, mentre la donna che allatta deve prestare attenzione alla sua alimentazione. Come alimenti complementari, è consentito l'uso di purea di frutta - pesca, mela, albicocca. Inoltre, la madre stessa dovrebbe consumare una quantità sufficiente di frutta fresca, questo aiuterà a liberarsi più velocemente della stitichezza. Per i bambini con costipazione artificiale per costipazione, è necessario selezionare miscele speciali che aiutano con problemi con l'intestino. Questi bambini hanno bisogno di più acqua potabile al giorno rispetto a quelli che nutrono in modo naturale.

Nella dieta dei bambini dovrebbero essere sufficienti le fibre vegetali alimentari, che sono contenute in cereali, frutta e verdura. È anche utile mangiare olio animale e vegetale, uova, carne magra. Dalla dieta si escludono gli alimenti che contribuiscono alla formazione di costipazione (latte vaccino fresco, riso, vermicelli, pane bianco e altri), nonché i prodotti che aumentano la formazione di gas (pomodori, legumi, cavoli, funghi e altri).

Cosa mangiare in caso di costipazione

Durante la gravidanza, molte donne soffrono di stitichezza, e poiché in questo momento la maggior parte delle droghe è vietata, il problema viene risolto adattando la dieta.

Le donne nel periodo di attesa per un bambino con costipazione dovrebbero mangiare:

  • frutta secca, in particolare prugne;
  • carne a basso contenuto di grassi;
  • pane nero e pane con crusca;
  • verdure e frutta in forma grezza;
  • porridge d'orzo, farina d'avena e grano saraceno.

Tutti questi prodotti aiutano a far fronte al problema. Ma gli spinaci, i fagioli, il cavolo e l'acetosa dovrebbero essere usati con cautela, poiché aumentano la formazione di gas, che può causare flatulenza e gonfiore.

Dalla dieta è necessario escludere i piatti puliti, mucosi e viscosi, come il porridge di semolino, le purea di patate. Non bere bevande contenenti caffeina in questo momento. Dalle bevande è preferibile dare preferenza a succhi, acqua limpida, prodotti a base di latte acido. La quantità giornaliera di liquido per le donne in gravidanza è di 1,5-2 litri. Ma hai bisogno di guardare per la comparsa di edema.

Cosa non puoi mangiare con costipazione

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Con la stitichezza, è necessario abbandonare determinati cibi e bevande, e bisogna fare attenzione alle persone che sono inclini al verificarsi regolare di questo problema. Tali prodotti includono:

  • uova, sode;
  • brodi grassi su carne grassa;
  • pane bianco e pasticcini;
  • riso in grandi quantità;
  • cotogna, corniolo, banane, mirtilli, mirtilli, pere;
  • aglio e cipolle;
  • carne e pesce grassi;
  • alcol;
  • tè nero e caffè;
  • gelatina;
  • cioccolato;
  • piatti affumicati e affumicati e altri.

Alcuni preparati medicamentosi hanno anche un forte effetto. Pertanto, con costipazione, che persiste a lungo, vale la pena visitare un medico e consultarsi con lui sulle possibili cause di questo fenomeno e sulla corretta alimentazione.

Dieta con costipazione

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La descrizione è aggiornata 2017/05/31

  • efficienza: effetto del trattamento in una settimana
  • date: costantemente
  • Costo dei prodotti: 1200-1300 rubli a settimana

Regole generali

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L'evacuazione quotidiana dell'intestino (ogni giorno al mattino) è la norma e le deviazioni da questa regola - costipazione o coprostasi - ritenzione delle feci per più di 2 giorni o difficoltà regolari con lo svuotamento fino a 100 g di movimenti intestinali. Tuttavia, si può procedere dallo stato generale di una persona - se non sperimenta disagio in assenza di una pulizia quotidiana dell'intestino, allora la frequenza delle feci una volta ogni 2 giorni può essere considerata normale. Tuttavia, vale la pena provare diversi modi per normalizzare l'intestino.

Lo svuotamento di difficoltà spesso si verifica con le malattie dell'intestino (colite, emorroidi, proctite, crepe, dolichosigma, megasigmoid), stomaco, fegato. In questo caso, la funzione motoria del colon viene interrotta. Rallentare il passaggio del contenuto avviene sul meccanismo spastico o atonico (ipomotorio).

Con la coprostasi spastica, la peristalsi viene rafforzata a causa delle onde peristaltiche retrograde (innaturali) e il lume dell'intestino si restringe. In conseguenza di un aumento significativo del tono muscolare, può svilupparsi un'ostruzione intestinale. Inizia con un dolore acuto e angosciante nell'addome, che gradualmente si accumula ed è accompagnato da nausea e vomito. Stitichezza e formazione di gas si verificano. Dopo un po 'di tempo, il contenuto dell'intestino entra nello stomaco e il vomito ha un odore sgradevole di feci. L'addome ha una forma irregolare e un gonfiore sta rapidamente crescendo. La coprostasia atonica si verifica due volte meno frequentemente e domina nei pazienti più anziani e in alcuni casi si manifesta come completa atonia intestinale.

In assenza di malattie, le feci irregolari causano:

  • La mancanza di verdure crude e frutta, fibre ruvide (pane nero e cereali), che priva il corpo di agenti patogeni. I grassi e le proteine ​​animali non causano il "lavoro" del colon e provocano atonia intestinale. I sandwich di cibo, gli hamburger "in fuga" e la mancanza di primi piatti nella dieta sono anche di poca importanza.
  • Mancanza di liquido
  • Uno stile di vita sedentario.
  • Contenimento regolare dei desideri.
  • Il digiuno. La defecazione nei primi giorni di digiuno può essere regolare, e quindi l'attività intestinale è assente in un modo o nell'altro. Dopo il digiuno a causa di un prolungato ritardo delle feci nell'intestino, diventa stabile, e la peristalsi è lenta, il che porta a difficoltà a svuotarlo.
  • Cambiamento della situazione
  • gravidanza.
  • Stress prolungato

Quando inizi il trattamento, devi scoprire la causa della stitichezza e, prima di tutto, cercare di eliminarlo nutrendolo. Se 2-3 giorni non ci sono feci, e l'uso di prodotti lassativi non aiuta, è necessario pulire l'intestino facendo un clistere di 1 litro. Per evitare che le feci danneggino la mucosa, aggiungi 2-3 cucchiai d'acqua all'acqua. l. olio vegetale La temperatura dell'acqua dovrebbe essere spaziosa e non necessariamente bollita. Quindi devi iniziare a mangiare bene.

A quale dieta è stato prescritto colite cronica con stitichezza e quali obiettivi persegue? In caso di colite senza esacerbazione, Tabella numero 3, che consente di normalizzare la funzione disturbata dell'intestino. È una dieta fisiologicamente completa con una predominanza di fibre alimentari - verdure, frutta, frutta secca, cereali. La dieta comprende primi piatti freddi e piatti dolci. Allo stesso tempo, sono esclusi i prodotti che aumentano la fermentazione e il decadimento (cibi fritti).

Il cibo è cotto in forma non riempita, bollito o cotto al forno. Le verdure sono raccomandate principalmente in forma grezza e alcune sono cotte. Mangiare 4-5 volte al giorno. È importante rispettare il regime di bere: 1,5-2 litri di liquidi al giorno. Ciò è dovuto al fatto che quando c'è una mancanza di liquido nel colon sigmoideo, l'acqua delle feci viene assorbita e diventano dure, il che rende difficile passarle attraverso il canale anale.

Dieta con costipazione negli adulti

L'alimentazione per la stitichezza negli adulti associata all'atonia intestinale ha lo scopo di migliorare la sua peristalsi. Pertanto, una dieta lassativa include prodotti che eliminano la stitichezza.

Dieta con costipazione negli anziani. Tali prodotti includono:

  • Ricco di zuccheri: marmellata, zucchero di canna, sciroppi, miele, zucchero di latte, destrosio, mannitolo, levulosio, piatti dolci. Disegnano liquido nell'intestino e diluiscono lo sgabello.
  • Contenente pesce salato, verdure salate, snack in scatola.
  • Con un alto contenuto di acidi organici - verdure in salamoia e in salamoia, frutta acida e succhi di frutta, bevande al latte acido, mors, che eccitano la peristalsi.
  • Ricco di fibra alimentare - crusca, legumi, frutta secca, noci, pane integrale, miglio, orzo, grano saraceno, orzo, avena semole, verdure crude.
  • Carne con un alto contenuto di tessuto connettivo.
  • Bevande contenenti anidride carbonica.
  • Grassi, usati a stomaco vuoto in grandi quantità (1-2 cucchiai), panna acida e panna (100 grammi o più), tuorli d'uovo.
  • Piatti freddi (150 ° C), usati a stomaco vuoto o per il pranzo: okroshka, barbabietola rossa, sformati freddi, oltre a bevande fredde e gelati. È la differenza nella temperatura corporea e il prodotto preso è il fattore principale nella stimolazione della peristalsi.
  • Koumiss e kvas, che hanno un duplice effetto: dovuto al contenuto di acidi organici e anidride carbonica.
  • Fibra, crusca e cavolo marino, incline a gonfiore nell'intestino e attrarre acqua.
  • I crauti sono una fonte di acidi organici e fibre.

In parallelo, è necessario escludere i prodotti, ritardando i movimenti intestinali: caffè nero, tè forte, cacao, cioccolato, formaggi a pasta molle, mirtilli, mirtilli, corniolo, melograni, le pere, zuppe mucose, pasta, gelatina, piatti caldi, vino rosso. Questi sono i principi generali della nutrizione in caso di stitichezza negli adulti. Quando si sceglie una dieta, è necessario considerare e accompagnare le malattie dell'apparato digerente:

  • Se la stitichezza si verifica sullo sfondo di esacerbazione delle malattie croniche intestinali, nominare prima un risparmio Tabella №4B, e poi №4V. Escludono fibra grezza e comprende stimolanti strutturalmente instabili motilità (fredde bevande dolci a stomaco vuoto, succhi vegetali, barbabietole purea, prugne, carote, cavolfiori, con l'aggiunta di olio vegetale, mele al forno, yogurt).
  • Quando vengono mostrate malattie epatiche con stitichezza Dieta №5, ma con l'aumento di fibra alimentare e magnesio (grano saraceno, orzo perlato, farina d'avena, crusca e pane di cereali, miglio, succhi di frutta e verdura, verdure naturali, frutta, miele).
  • a ulcera peptica e la presenza di stitichezza, la nutrizione medica principale sarà Tabella numero 1 con l'aumento di verdure, ma necessariamente cotte (carote, barbabietole, zucchine), sotto forma di purea o tritato finemente, frutta secca ben fatta e olio vegetale sono inclusi anche.

Colite spastica accompagnato da dolore spastico nell'intestino, che può essere accompagnato da diarrea o costipazione. La localizzazione del dolore può essere confusa e spesso si verifica al mattino o dopo aver mangiato. Alternanza caratteristica di stitichezza e diarrea, così come notato flatulenza.

Tra le cause principali di questo tipo di colite vi sono lo stress a lungo termine, i fattori neurogeni, l'affaticamento e lo squilibrio ormonale. In relazione a ciò, è più spesso osservato nelle donne, in considerazione delle fluttuazioni cicliche dell'equilibrio ormonale, di gravidanza e parto. Con la stitichezza spastica, associata ad una maggiore eccitabilità dell'intestino, è necessario, al contrario, limitare gli alimenti ricchi di fibre - alcune verdure sono ammesse in forma cotta e lucidate a crudo. Mangiare pasti è rotto molte volte e mangiato in piccole porzioni, non è consentito mangiare troppo.

La stitichezza si verifica spesso nelle donne in gravidanza, specialmente nella seconda metà, che è dovuta al fatto che l'intestino è schiacciato da un utero allargato, la peristalsi diventa pigra e il suo svuotamento diventa più difficile. La stitichezza è in parte dovuta alla condizione psicologica della donna incinta. Le raccomandazioni dietetiche non differiscono dalle principali raccomandazioni per gli stati atonici dell'intestino.

La dieta include:

  • Zucchini, barbabietole, cavolo fresco (senza gonfiore), carote, zucche, cetrioli, pomodori, mele, arance, crusca di cereali, barbabietole, zuppa di cavolo di crauti.
  • L'effetto rilassante è il kefir e il kvas freschi.
  • Le prugne si usano sotto forma di infuso: 100 g versare 2 tazze di acqua bollente e lasciare per 12 ore (di notte). Il giorno seguente, bevi l'infusione di 0,5 tazza prima di ogni pasto e mangia le prugne, distribuite su diversi ricevimenti.

Spesso ci sono costipazione e flatulenza allo stesso tempo.

Dieta con costipazione e gonfiore

alimentare flatulenza Essa si verifica quando l'uso di prodotti ad alto contenuto di amido e fibra grezza (legumi, patate, cavoli, ravanelli, rape, lievito da forno, pane nero, uva, uva passa, banane), bevande gassate, dolci, in relazione al quale devono essere cancellati questi prodotti con gonfiore dalla dieta L'assunzione di un gran numero di proteine ​​di origine animale durante la notte causa anche flatulenza. Le proteine ​​non digerite causano marciume e gas nell'intestino.

Non causare flatulenza:

  • pane secco di frumento;
  • carote, zucche, zucchine, barbabietole, verdure;
  • carne a basso contenuto di grassi;
  • cereali (eccetto miglio e orzo perlato);
  • frittata di vapore;
  • tè verde, succhi naturali (arancia, limone, mela);
  • prodotti a base di latte fermentato;
  • prugne, albicocche, melograni.

Le seguenti regole per l'uso dei prodotti aiuteranno a ridurre significativamente il gonfiore.

  • Prima di mangiare, bere 2 cucchiai. l. decotto di semi di finocchio.
  • Pasti frazionati e frequenti, in modo da non sovraccaricare gli organi del tubo digerente.
  • Non utilizzare contemporaneamente prodotti incompatibili - carboidrati e proteine, oltre a proteine ​​eterogenee. È meglio se i piatti includono un set minimo di prodotti. Organizzare periodicamente lo scarico mono-dieta.
  • I frutti dovrebbero essere consumati 2 ore dopo il pasto principale.
  • L'uso di frutta e verdura in una forma termicamente trasformata. Tale trattamento di questi contribuisce allo sviluppo della flora intestinale saprofita.
  • Non abusare dei condimenti.

Al gonfiore espresso anche oltre a prendere infusi di foglie di eucalipto, fiori di camomilla, semi di cumino, foglie di menta, radice di dente di leone. Le opzioni di menu esemplificative saranno discusse di seguito.

Dieta con costipazione negli anziani

Nel processo di invecchiamento, la funzione motoria dell'intestino cambia. La peristalsi negli anziani è notevolmente indebolita, il che porta a una stitichezza persistente, che si chiama senile.

L'intestino viene svuotato non in modo irregolare e non completamente, le feci vengono trattenute in esso e poiché contiene sostanze nocive (indolo, scatolo), ha un effetto tossico e provoca intossicazione cronica. Con la costipazione a livello intestinale, i batteri putrefattivi si moltiplicano intensivamente, il che causa un aumento della produzione di gas.

Gonfiare comporta una posizione alta del diaframma, che rende difficile la respirazione, sposta il cuore e può causare dolore al cuore. Lo stiramento rinforzato durante la defecazione favorisce la formazione di ernie, interrompe la circolazione sanguigna nel cervello e può portare allo sviluppo corsa. Pertanto, gli anziani devono necessariamente combattere con costipazione.

  • • È molto importante stabilire la dieta corretta. Dopo tutto, quando una persona mangia è sempre uno stesso tempo, attiva l'intero sistema di regolazione dell'attività del tratto gastrointestinale, e ciò contribuisce al passaggio agevole e rapida di cibo e formatura delle feci attraverso l'intestino.
  • Nella nutrizione includono più verdure, frutta - la fibra vegetale è il miglior stimolatore della funzione motoria dell'intestino. La fibra alimentare deve essere fornita in quantità di 20-35 g al giorno. Ad esempio, 0,5 piselli verdi contengono 5 grammi di fibra, una mela - 3 g. Devi mangiare 2-3 volte al giorno per 1 cucchiaio. l. crusca di segale prodotta, aggiunta a piatti diversi. La maggior parte delle fibre contiene fagioli bolliti, prugne, fichi, fiocchi di mais, uvetta, fiocchi d'avena, pere e noci. Aumentare gradualmente il numero di fibre, in modo che non ci sia gonfiore.
  • Rafforzare la peristalsi può essere, bere un bicchiere di acqua fredda a stomaco vuoto.
  • Se non c'è LCD, puoi bere a stomaco vuoto 1 cucchiaio. l. olio vegetale Questo provoca l'ingresso di bile nel lume dell'intestino e attiva la sua contrazione.
  • Il cavolo di mare, che ha un effetto lassativo, è molto utile.
  • Lo zucchero è meglio sostituire xilitolo, che si rilassa anche. Può essere aggiunto per 1-2 ore. in tè o composta (mattina e sera).
  • misura efficace per combattere la stitichezza - l'attività fisica: esercizi che coinvolgono i muscoli della parete addominale e del pavimento pelvico (portare le gambe allo stomaco in posizione prona, inclina da una posizione eretta, ecc), camminare 2-3 km al giorno, i lavori nella zona del giardino.
  • Rafforzare la funzione motoria dell'intestino aiuterà anche a massaggiare l'addome - sdraiarsi sulla schiena e accarezzare lo stomaco con movimenti circolari (in senso orario) più volte al giorno.

Se questo pacchetto di misure non porta al risultato desiderato, si può ricorrere all'uso di farmaci lassativi, in particolare di origine vegetale: foglia di senna, frangola corteccia, rabarbaro. Tuttavia, si deve ricordare che non è raccomandato usare un qualsiasi farmaco per un lungo periodo, poiché la sua efficacia diminuisce. I lassativi non dovrebbero essere presi con colite, emorroidi e crepe nel retto.

Guidato dal principio: è meglio includere un massimo di prodotti lassativi e lassativi per prendere un minimo - solo occasionalmente, non più di una volta alla settimana. La costante ricezione di questi disturbi sconvolge la microflora intestinale, la digestione e l'assorbimento, può causare grave diarrea, che aggrava ulteriormente la stitichezza. Se non ci sono feci per 2-3 giorni, è meglio mettere un clistere o provare a mettere una candela alla glicerina, che ha un effetto lassista.

Prodotti consentiti

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  • La dieta comprende tutte le verdure: le barbabietole, carote, lattuga, cetrioli, pomodori, zucca, zucchine, cavolfiori, che può essere utilizzato in formaggio, in umido e bollite. Con buona tolleranza, i piatti a base di cavolo bianco e piselli sono ammessi, ma in forma cotta.
  • Puoi usare le vinaigrette con olio vegetale, caviale vegetale, cavolo marino. Può essere usato essiccato (in polvere) o tritato finemente per 1-3 cucchiaini. un giorno, immergendoti nell'acqua.
  • Si consigliano anche insalate e prodotti in scatola di cavolo marino.
  • I primi piatti sono preparati su un brodo di carne / pesce leggero e povero di grassi. Sulla base del fatto che è necessario per ottenere più fibre, preferibilmente dovrebbe essere preparato primi piatti vegetali (friedge, borsches, minestra, barbabietola) e le minestre con l'aggiunta del farro.
  • Dare preferenza alle varietà a basso contenuto di grassi di carne, pollo, tacchino - sono più facili da digerire rispetto alle carni grasse. I piatti di carne sono cotti o al forno. Lo stesso vale per i pesci. Ricorda che qualsiasi carne è un prodotto indigesto e il suo uso quotidiano può rafforzare la stitichezza. In questo caso, è meglio dare la preferenza al pesce da prodotti proteici. Pesce e carne dovrebbero essere preparati con un pezzo.
  • Da cereali grano saraceno, orzo perlato, miglio, orzo, grano vengono preparate porridge friabile, casseruole e cereali con una piccola quantità di latte. I porridge dovrebbero essere friabili ("strisci di kashi", e anche le purè di patate sono escluse).
  • Le bevande con latte acido contengono molti acidi organici, quindi sono utili per la stitichezza. Puoi usare yogurt, yogurt, matzoni, kumis, yogurt acidofilo.
  • Il latte è consentito solo nei piatti. Inserisci formaggio fresco e piatti da esso: budini, pasticci con l'aggiunta di cereali, vareniki pigro, ma in quantità limitate e non spesso. Perché i prodotti contenenti calcio, possono rafforzare.
  • La crema è consentita, un formaggio veloce in piccole quantità e panna acida nei piatti. Le uova possono essere consumate fino a 2 pezzi al giorno e cucinarle sotto forma di omelette a vapore, omelette con verdure e dolci lessati.
  • La quantità illimitata nella dieta dovrebbe essere presente frutta fresca dolce e frutti di bosco, imbevuti e frutta secca come additivo negli alimenti o uno yogurt (albicocche, prugne, albicocche, fichi).
  • Dai dolci ammessi marmellata, miele, pastiglia, marmellata.
  • Il pane è permesso grano, ma da farina del secondo grado, cereali, dottorato, e con buona tolleranza è possibile e segale. Tutti i prodotti di pane dovrebbero essere la cottura di ieri. È possibile in quantità limitate e raramente mangiare biscotti scomodi e biscotti secchi.
  • Ammessi tè debole, gassate frutta e bacche bevande ed acque minerali con un gas (in assenza di gonfiore e rigurgito) succedanei del caffè, crusca di decotto, fianchi di infusione, succo di prugna, patate, albicocche, carote, barbabietola, pomodoro.

Tabella dei prodotti consentiti

Verdure e verdure

frutta

Frutta a guscio e frutta secca

Cereali e cereali

Prodotti da forno

pasticceria

Materie prime e condimenti

Prodotti lattiero-caseari

Formaggi e ricotta

Prodotti a base di carne

uccello

Pesce e frutti di mare

Oli e grassi

Bevande analcoliche

Succhi e frutta in umido

* i dati sono per 100 g di prodotto

Prodotti totalmente o parzialmente limitati

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  • Non sono ammessi cioccolato e prodotti con crema. È necessario escludere il pane dalla farina di qualità superiore, così come la pasta di pasta lievitata e la pasta sfoglia.
  • Sono esclusi i piatti contenenti tannini: sono quesule di mela cotogna, pera, ciliegia, mirtillo, corniolo, tè forte, cacao e caffè.
  • Piatti dalla consistenza viscosa e che si muovono lentamente lungo l'intestino sono zuppe mucose, purè di patate, purè di patate e baci.
  • Difficile da digerire e lunga permanenza nello stomaco sono carni grasse (anatra, oca) e pesce, cibo in scatola, carne affumicata, uova sode. Devono essere esclusi dalla dieta.
  • Piatti taglienti, salse, rafano e senape fortemente irritano le mucose e interrompono la funzione dell'intero tratto gastrointestinale.
  • Limitare i prodotti che inizialmente causano stitichezza - riso, semola, pasta, sago, vermicelli, patate e legumi che possono essere scarsamente tollerati.

Tabella dei prodotti vietati

Verdure e verdure

frutta

frutti di bosco

funghi

Cereali e cereali

Farina e pasta

Prodotti da forno

pasticceria

cioccolato

Materie prime e condimenti

Prodotti a base di carne

Prodotti di salsiccia

uccello

Pesce e frutti di mare

Oli e grassi

Bevande analcoliche

Succhi e frutta in umido

* i dati sono per 100 g di prodotto

Menu con serrature (modalità di alimentazione)

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Il menu nutrizionale corretto dovrebbe includere 25-30 grammi di fibra alimentare al giorno. Pane di crusca di segale permesso a 150 ge 200 g di pane bianco, burro, 10 g di zucchero e '40 Non dimenticare l'acqua di miele digiuno, succo di frutta con polpa, composta di frutta secca, prugne infusione o decotto di rosa canina. Per la notte, utilizza prugne e yogurt con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. crusca. Prendendo crusca extra, non dimenticare di osservare il regime di bere, altrimenti possono avere l'effetto opposto.

Con l'ostruzione intestinale cronica, la nutrizione, prima di tutto, è finalizzata a regolare le feci, scaricando l'intestino eliminando il cibo difficile da digerire. Il requisito principale è limitare la quantità di cibo, evitando l'eccesso di cibo. L'assunzione di cibo è frazionaria, in piccole porzioni ogni 2 ore.

Il secondo obiettivo è la dieta di fermentazione e putrefazione eliminazione, alimenti, pertanto, escluso che causano flatulenza (piselli, cavolo crudo, legumi, latte intero, bevande analcoliche).

È prevista una simulazione meccanica moderata. Le sostanze irritanti chimiche devono essere escluse completamente (spezie taglienti, spezie bruciate). Nel periodo di esacerbazione, l'agitazione meccanica dovrebbe essere massima (Dieta №4 o №4B). Grassi e carboidrati semplici sono limitati. La norma dei carboidrati è di 250 g (40-45 g costituiscono zuccheri semplici), grassi 60-70 g, proteine ​​70-80 g (60% di origine animale).

Verdure e frutta dovrebbero essere consumati in quantità moderate e in forma bollita, poiché la fibra in eccesso può causare flatulenza. La carne deve essere macinata, è necessario includere prodotti di latte acido e osservare il regime di consumo. Consentito di usare prugne, fichi, albicocche secche. La ricotta in considerazione dell'alto contenuto di calcio può causare stitichezza, quindi è necessario utilizzarla con attenzione. La pasta è esclusa, e di cereali - perla, miglio e orzo.

  • porridge di grano saraceno friabile;
  • frittata di vapore;
  • tè con miele.
  • biscotti di farina d'avena;
  • mela, spezzatino senza pelle.
  • zuppa di verdure vegetariana con panna acida;
  • carne di pollo bollita sotto forma di carne macinata;
  • caviale di carote bollite;
  • composta di frutta secca
  • casseruola di cagliata con albicocche secche;
  • verdure in umido;
  • tè con marmellata.
  • kefir, prugne.

Per i bambini

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Normalmente il neonato recupera 4-6 volte al giorno. Le feci di consistenza normale anche al suo o raro caso sono impossibili da considerare o contare come costipazione sono semplicemente le caratteristiche fisiologiche di un organismo. Inoltre, con uno sgabello raro, un indicatore importante è il benessere del bambino e la fuga di gas. L'assenza di gas nella stitichezza è il segno più pericoloso e si può pensare a un'ostruzione intestinale. La vera coprophasis è annotata nel 25% di bambini fino a un anno. Può essere causato da anomalie dello sviluppo del colon (stenosi il dipartimento di uscita dell'intestino, Malattia di Hirschsprung). Queste sono malattie relativamente rare e richiedono un trattamento chirurgico.

Ma più comune è la coprostasi contro un intestino sano, il cosiddetto funzionale. Le sue cause sono: malnutrizione della madre, precoce introduzione di alimenti complementari, insufficiente assunzione di liquidi da parte del bambino, uso antibiotici, così come latte insufficiente. In questo caso, c'è una stitichezza affamata nel bambino. Per determinare questo tipo di disordini di sgabello, è possibile per dinamica di peso - il bambino compone male, e anche è necessario effettuare la prova «su pannolini bagnati». Con abbastanza latte, il bambino urina 10 volte al giorno.

Gli sgabelli rari, che sono accompagnati da ansia, rifiuto di mangiare, gonfiore e cattivo sonno dovrebbero allertare i genitori. È anche male se il bambino ha una feci rara, dura e secca. Se ci sono violazioni dello svuotamento, masse fecali, si accumulano nell'intestino crasso, gradualmente si espandono e si allungano, causando un funzionale megacolon (colon grande). La tendenza alla sua formazione può apparire già nell'infanzia. È possibile sospettarlo osservando il bambino al momento della defecazione: esso preme fortemente, tensioni, grida e arrossisce, ma non vi è alcun risultato.

Se c'è un problema in un bambino, madre che allatta dovrebbe rivedere la vostra dieta, ogni giorno ci sono piatti a base di verdure crude e cotte al vapore e frutta, ridurre la quantità di dolci, evitare il porridge appiccicoso, gelatina. Molto spesso, la causa della stitichezza nei bambini è un rallentamento della peristalsi intestinale, che spinge le masse delle feci. In questi casi, una corretta alimentazione può rafforzarla ed eliminare la stitichezza.

La prevenzione della stitichezza inizia già dall'infanzia, quando inizia l'esca. Quando la stitichezza nei bambini nella dieta in tempo introduce purè di frutta e verdura (mela, prugna), una varietà di cereali; per dare barbabietole grattugiate e succo di barbabietola, zucchine. Se un bambino di età inferiore a 1 anno può essere alimentato con questo, allora un adulto non può essere sempre costretto a mangiare le barbabietole bollite o un'insalata. Inoltre, molti rifiutano di mangiare prugne. Pertanto, si deve procedere dal fatto che è più accettabile, ad esempio, per un bambino di 2 anni e più è fattibile.

È possibile durante il giorno includere anche prodotti che stimolano la peristalsi:

  • A stomaco vuoto regala una bevanda dolce e fresca - un infuso di prugne secche di bruno o acqua con miele.
  • Durante il giorno (si può mescolare con la mela grattugiata, prugne fette o frutta che ama il suo bambino) sotto forma di snack per offrire i succhi di frutta e verdura, brodi di verdura, brodo prugna purea di carote fresche e barbabietole. Forse gradirà una purea di frutta secca cotta, che può essere servita con panna montata o gelato fuso, come dessert.
  • Durante il giorno, offre costantemente al bambino un drink: decotti di frutta e verdura, acqua, composta di rabarbaro.
  • Molto bene, se il bambino avrà un'insalata con olio vegetale, grattugiate le barbabietole leggermente crudi, insalata di cavolo, carote e mele, crauti, piselli e polenta di zucca con zucca e miele.
  • Buona azione purgativa hanno melone, prugne, fichi, albicocche secche, prugne, rabarbaro, marmellata Rowan, miele - forse qualcosa da questo ragazzo preferirà.
  • È possibile fare una miscela di frutta secca, prendendo 300 g di prugne secche, fichi e albicocche secche, passandole attraverso un tritacarne e aggiungendo 100 g di miele. La miscela è stata conservato in frigorifero e dare il vostro bambino 1 cucchiaino di 1 cucchiaio da dessert (dose scelto empiricamente) due volte al giorno: al mattino a stomaco vuoto, bere acqua fredda e un'ora prima di andare a letto con un kefir di un giorno.
  • Istruire quotidianamente per esercitare, tra cui esercizi per l'addominale, eseguire il massaggio dello stomaco del bambino in senso orario.

Il cambiamento nella composizione della microflora intestinale può anche causare stitichezza, e dato che i bambini sono spesso prescritti antibiotici, quindi la loro ricezione aggrava solo la situazione. La microflora intestinale aiuterà a normalizzare le bevande al latte acido - yogurt vivo e prodotti acidofili. Impara a farti kefir con i bifidobatteri e avrai sempre un kefir "di un giorno" - dovrebbe essere assunto con costipazione.

Se un bambino è aumentato, la fermentazione nell'intestino, è necessario tener conto del fatto che essa provoca eccesso di carboidrati e gli alimenti ad alto contenuto di fibra alimentare, se sono consumati crudi, non bollito e si asciugò. È possibile influenzare questi processi modificando la tecnologia di cottura di piatti vegetali e riducendo la quantità di carboidrati semplici consumati.

Di grande importanza è l'aderenza alla dieta - promuove il lavoro armonioso dell'intestino. Con la stitichezza, la defecazione per un bambino fuori casa diventa difficile e sopprime l'impulso sorto. Così si forma un circolo vizioso che aggrava la situazione. Pertanto, ogni mezzo necessario per raggiungere l'auto-defecazione quotidiana e sviluppare l'abitudine di svuotare gli intestini al mattino. Di solito una corretta alimentazione e l'assunzione regolare di cibo elimina la stitichezza se non è associata a difetti intestinali anatomici.

Se le raccomandazioni dietetiche non sono efficaci, il bambino oltre alla dieta per una settimana ha prescritto lassativi vegetali - Senade, Kafeol, Regulaks, senna - in un dosaggio che fornisce una sedia 1 volta al giorno. Di solito inizia con una mezza compressa.

Inoltre, puoi prendere 1 cucchiaio. l. Olio di vaselina 30 minuti prima dei pasti 1 volta al giorno. L'olio di vaselina è inorganico, quindi non viene assorbito e non si ossida nell'intestino, ma lascia invariato, diluendo le masse fecali e lubrificando le pareti del retto. L'olio di vaselina non può essere sostituito con olio vegetale, che in questo dosaggio può causare nausea e vomito nel bambino.

Quali alimenti sono raccomandati per la stitichezza?

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Usando determinati prodotti dalla stitichezza, puoi affrontare un problema delicato. La stitichezza è una condizione del corpo in cui il processo di defecazione è rotto entro 48 ore. Il sintomo principale è la difficoltà, lo svuotamento raro e incompleto dell'intestino, accompagnato dal dolore nell'addome. Questa patologia provoca colite, ernia ed emorroidi, i forti tentativi di defecazione portano allo sviluppo di ragadi anali.

1 cause di disturbo

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La causa della stitichezza è uno stile di vita scorretto e una dieta analfabeta. Le sollecitazioni e il superlavoro, le piccole attività e i panini snacking sviluppano questa patologia. La stitichezza sistematica porta all'intossicazione del corpo, poiché causano i processi di decomposizione delle feci nell'intestino. I segni di avvelenamento sono vertigini, mancanza di appetito ed eruzioni cutanee.

Distinguere tra costipazione cronica e situazionale. Quest'ultimo si verifica per una serie di motivi, ad esempio, quando si assumono determinati farmaci, la gravidanza, una situazione stressante, l'incapacità di svuotare in tempo il viaggio, ecc., E non è permanente. Una tale condizione passa da sola o con l'aiuto di lassativi. La stitichezza cronica è la regolare ritenzione di feci per più di 3 giorni. Quando defecare, viene rilasciata una piccola quantità di feci secche. La caratteristica principale è la costante assenza di svuotamento giornaliero.

Se la causa della stitichezza non è una malattia, allora puoi affrontare il problema con una dieta equilibrata. È necessario ridurre al minimo l'uso di prodotti che causano l'accumulo di feci e aumentare la ricezione di piatti che stimolano il processo di defecazione.

2 Bevande dalla stitichezza

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Il principale componente della dieta è il consumo di liquidi di almeno 1,5 litri al giorno. Al mattino a stomaco vuoto è necessario bere un bicchiere di acqua fresca. Il freddo aiuterà ad attivare la mucosa intestinale e ad iniziare il suo lavoro. Inoltre, il liquido influenza le condizioni di tutto il corpo, riempiendo l'intestino, ammorbidisce i residui di feci e induce il suo svuotamento.

Dopo il lavaggio del mattino, è necessario prendere il 1 °. l. olio d'oliva e sciacquare la bocca, inseguendo con forza il liquido, quindi ingoiarlo. L'olio inizierà il lavoro dell'intestino e il risciacquo farà fronte all'infiammazione delle gengive e della gola.

2 ore prima di andare a dormire, una tazza di kefir caldo e fresco deve essere bevuto. I batteri del latte acido aiutano il normale funzionamento dell'intestino. Prepareranno gli organi per il processo mattutino della defecazione. Questa procedura contribuisce alla lotta contro l'obesità.

È necessario utilizzare bevande a base di frutti di bosco con l'aggiunta di miele, tè verde e caffè naturale, nonché qualsiasi succo spremuto. Puoi preparare bevande speciali che migliorano il lavoro della peristalsi:

  1. Infusione di fiori di camomilla. Per 1 bicchiere versare 1 cucchiaio. l. erba secca e versare acqua bollente. Insistere in un bagno d'acqua per 15 minuti. Utilizzare 20 minuti prima di mangiare mezzo bicchiere di brodo. La camomilla aiuterà a far fronte al gonfiore e alla formazione di gas nell'intestino, inoltre, avrà un effetto riparatore sul corpo.
  2. Decotto curativo di cenere di montagna. In un thermos 500 ml preparare 2 cucchiai. l. bacche di cenere di montagna. Prendere dovrebbe essere 100 ml 5 volte al giorno. Il brodo promuove azioni diuretiche e lassative, è un antisettico, abbassa il colesterolo nel sangue e aumenta l'immunità del corpo.
  3. Bevanda al limone 3 versare la fetta di limone con acqua tiepida, aggiungendo 1 cucchiaino. miele. Tale limonata attiva la peristalsi e aiuta a far fronte alla stitichezza.

Le composte di prugne secche e albicocche secche correggono il delicato problema. È necessario astenersi dal bere alcolici e bevande gassate contenenti conservanti e coloranti.

3 alimenti necessari per la normale funzione intestinale

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Qualsiasi alimento di origine vegetale contiene fibre che puliscono l'intestino, come una spugna morbida. Sono abbondanti in mele, banane, albicocche, carote, zucca, zucca e cavoli.

Ortaggi e frutta possono essere consumati sia in forma cruda che cotta. Vinaigrette con olio vegetale, insalate di cavolo fresco e mele sono utili.

Affrontare il problema aiuterà le erbe fresche: aneto, lattuga, sedano e basilico. Arricchiscono e diversificano i piatti, decorano e valorizzano il gusto.

La carenza di fibre grossolane contribuisce allo sviluppo della stitichezza cronica. Il suo più grande contenuto è nei porridge: farina d'avena, riso, grano saraceno. Se i problemi si presentano più spesso, è necessario sedersi su una dieta di grano saraceno dell'avena per una settimana. E il porridge dovrebbe essere saldato dai grani interi e non mescolato con i fiocchi con acqua bollente.

Contro la stitichezza, il pane dal grano con l'aggiunta di crusca aiuterà, che è un rimedio efficace per la stitichezza. Scendendo sulle pareti dell'intestino, stimolano il suo lavoro, rimuovendo le masse delle feci.

I frutti secchi migliorano il lavoro della peristalsi. Gli appassionati di prelibatezze possono provare a fare purè di patate con frutta secca. Per 0,5 kg di albicocche imbevute, aggiungere la stessa quantità di uvetta, prugne e fichi. Tutti gli ingredienti macinare con un tritacarne e mescolare fino omogeneo, aggiungendo 5 cucchiai. l. miele. È meglio iniziare e terminare la giornata con l'uso di tale purea. Può essere conservato in frigorifero. Ce l'hai puoi come marmellata.

Le zuppe vegetariane liquide contribuiscono all'accelerazione della defecazione. Aggiungendo un olio vegetale in loro, è possibile ottenere un effetto lassativo. Anche il consumo di olio di pesce, panna, olio vegetale e panna acida contribuiscono al lavoro della peristalsi.

4 principi generali di nutrizione

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Con costipazione, è necessario escludere i prodotti che causano la fissazione delle feci. Non è consigliabile mangiare carne grassa e prodotti affumicati, salsicce e prodotti in scatola, prodotti dolciari e pasta sfoglia. È necessario escludere tutti i condimenti piccanti, aglio, rafano, funghi, rape e cipolle.

Non è possibile utilizzare bacche e frutti: corniola, pera, mela cotogna, ciliegia, mirtilli rossi e melograno. Purè di patate, pasta e uova sode sistemano una sedia. Rifiutando questi prodotti, è possibile eliminare la stitichezza entro 2-3 giorni.

  • mangiare piccoli pasti 5-6 volte al giorno;
  • utilizzare quanto più liquido possibile;
  • includere frutta e verdura nella dieta;
  • cibo cotto o cotto a vapore;
  • limitare l'uso di sale;
  • escludere l'assunzione di alcol;
  • usare prodotti a base di latte acido;
  • ridurre l'assunzione di carboidrati nel corpo, rifiutare la carne e cuocere.

Con la stitichezza, puoi fare un massaggio allo stomaco. Questo aiuterà a risvegliare i muscoli e migliorare il progresso delle feci. È necessario premere alcuni minuti sul fondo dell'addome con una mano in senso orario.

Lo stile di vita attivo aiuta ad aumentare il lavoro degli intestini e, di conseguenza, migliora la defecazione. È necessario camminare di più all'aria aperta e praticare sport. Aderendo ad una dieta semplice, puoi eliminare definitivamente la stitichezza e migliorare la qualità della vita.